PAT « Produits Agroalimentaires Traditionnels de Sicile » PA

Page de référence : Atlas du patrimoine culturel immatériel de la Sicile

Le Registre REIMAR est divisé en six sections : Villages balnéaires, Connaissance de la mer, Expressions traditionnelles et espaces culturels, Casiers à thon fixes et construction pour la transformation des poissons, Musées de la Mer.  Utilisez le panneau de recherche ci-dessous pour une recherche détaillée. (Fonctionnement des archives du patrimoine). Pour les actifs incorporels, la géolocalisation est à considérer comme indicative. 

Affiche 1 à 91 de 91
Iris
Palerme, PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Panelle
2 Place de la Victoire, Palerme, PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pâtes aux sardines, "Pasta chi sardi"
Bagheria, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pâtes que vruoccoli arriminàti
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
stigghiola
AG
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SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Cannoli traditionnels de Piana degli Albanesi et Santa Cristina Gela
Piana degli Albanesi, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Boules de riz
AG
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TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Nucatuli
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Cassata sicilienne "Cassata" (RG)
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Miel des Madonie
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Nfigghiulata
AG
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TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Màccu de nids d'abeilles
AG
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PA
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Crocchè de pommes de terre
AG
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EN
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SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Séchoirs
AG
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Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Panzerotti
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Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Granité au mûrier noir
AG
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Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Frost Melone
AG
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SR
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Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Fruits de Martorana
Via Maqueda 175, Palerme, Pennsylvanie
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Crêpes de riz
RG
CT
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Cassatella de pois chiches, Cassatedda de ciciri
Partinico, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Courgette Misilmeri dite "friscaredda"
Piazza Santa Teresa 3, Misilmeri, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Citrouille virmiciddara , Cucuzza virmiciddara
Via Antonio Veneziano 160, Monreale, Pennsylvanie
Altofonte, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Prune Sanacore Tardiva, Sanacore tardiva, Sanacore ca facciuzza red
Via Antonio Veneziano 160, Monreale, Pennsylvanie
Altofonte, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Prune Pruno di Vruno, Pruno ri Vruno, Pruno vruno.
Via Antonio Veneziano 160, Monreale, Pennsylvanie
Altofonte, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Prune Lazzarino, lazzarino, rapparino de Monreale
Via Antonio Veneziano 160, Monreale, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Prune rose, Prune rose, Prune rose, Santa Rosa
Via Antonio Veneziano 160, Monreale, Pennsylvanie
Altofonte, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Prunier Caleca, Caleca, Pruno Caleca
Via Antonio Veneziano 160, Monreale, Pennsylvanie
Altofonte, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Prune Ariddu di core, Ariddi ri core, Ariddicore
Monreale, Pennsylvanie
Altofonte, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Trabia néflier
Piazza Molini 7, Trabia, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Kaki par Misilmeri
Misilmeri, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Artichaut épineux de Palerme ou Menfi
Termini Imerese, Pennsylvanie
Menfi AG
Castelvetrano, TP
Sambuca di Sicilia, SA
Sciacca, AG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Câpres et cucunci
AG
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SR
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Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Saucisse Pasqualora Partinicese, Pasqualora Partinicese Sasizza
Partinico, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Liqueur de mandarine
AG
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Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Brandy de vin
AG
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SR
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Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pâtes "Ca muddica"
AG
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Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Ricotta de mouton
PA
AG
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TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Sfincione
Palerme, PA
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Caciu all'argintera
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Parmigiana aubergine
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Aubergines Caponata
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Chardons en pâte
8 Via Carlo Citarrella, Palerme, PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Sardines un "Beccaficu"
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Picurinu: tuma, premier sel, deuxième sel, assaisonné
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pecorino rouge
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Provola sicilienne
Sicile, Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Mandarine tardive de Ciaculli (CT)
PA
CT
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Scursunera
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Fried Vastedda
Gratteri, Gratteri, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Responsable des "Textes de Tùrcu" turcs
Castelbuono, Castelbuono, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Je navigue, "Sfuogghio"
Castellana Sicula, Castellana Sicula, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Sfinci de San Giuseppe
Sicile, Palerme, PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Chasser
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Savoiarde, tarelle
Gratteri, Gratteri, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Salami turc "salame turcu"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Marionnette à sucre, "Pupu di zuccaru", pupacena
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pétrafennula
AG
CL
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Pâtes à la crème de lait, "pâtes à l'ancienne"
Montelepre, Montelepre, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
"Papareddi", Paparelle (RG)
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pain Monreale (u Pani ri Murriali)
Monreale, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pain au levain, pains Crescent cu
Castellana Sicula, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Giuggiolena ou Cubbiata, nougat aux graines de sésame (RG)
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Cuit
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Chenil
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Biscuit Monreale (Vìscottu ri Murriali)
Monreale, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Biscuits "S"
Gratteri, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
blanc-manger
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pruniers "Sanacore", "U prunu ri murriali"
Monreale, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Tomate séchée "ciappa"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Olive noire - olive noire passulunara - passuluni
53 Via Falsomiele, Pennsylvanie
Route provinciale 60, San Mauro Castelverde
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Olive "Nebba"
Scillato, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Manne
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Mandarine tardive de Ciaculli (PA)
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Lentille d'Ustica, "linticchia"
Contrada Oliastrello, Ustica, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Figue de Barbarie de Valle del Torto, "Ficudinia"
PA
Route provinciale 84, Vicari
42 Via Pietro Scaglione, Lercara Friddi
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Haricot Polizzi "Fasola a Badda"
Polizzi Generosa, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pois chiche "Principe"
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Chou Brocoli ou "Sparacello" Palerme
1 Vicolo de Franco, Palerme, PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Orange blonde de Scillato
Scillato, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Abricotier de Scillato
Scillato, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Vastedda Palermitane
Palerme, PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Provola de la Madonie
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Provola des montagnes Sicani ou "Caciotta"
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Mozzarella
Giardinello, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Fromage de chèvre sicilien "Formaggiu ri capra"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Fromage de chèvre "Padduni"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Canestrato en peau de vache
Gratteri, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Canestrat
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Caciocavallo («Cascavallu») de Palerme
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Concentré d'hélium de tomate, "Résumé"
Bagheria, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Huile d'olive extra vierge, "ogghiu d'aliva"
Giardinello, Pennsylvanie
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels

 

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