PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali di Sicilia (SR)

Pagina di riferimento: Atlante del Patrimonio Culturale Immateriale di Sicilia

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Pasta che vruoccoli arriminàti
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Stigghiola
AG
CL
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SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Arancini di riso
AG
CL
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ME
PA
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TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Ossa di morto, “Ossa ri muortu”, “Ossa ri mortu”
Palazzolo Acreide, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Nucàtuli
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cassata Siciliana “Cassata” (RG)
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Ricotta Mista
SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pani frittu cu l’uovu
Buccheri, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Pani co pipi
Buccheri, SR
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Nfigghiulata
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Crocchè di patate
AG
CL
CT
EN
EN
ME
PA
RG
SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Taralli
AG
CL
CT
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ME
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RG
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Panzerotti
AG
CL
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ME
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TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Granita di gelsi neri
AG
CL
CT
EN
ME
PA
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SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Gelo di melone
AG
CL
CT
EN
ME
PA
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SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Funciddi di Buccheri
Via Piave 2, Buccheri, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Cudduruni di Buccheri
via Barrile 1, Buccheri, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Oliva nera di Buccheri, oliva niura di Buccheri
via Barrile 1, Buccheri, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Limone Verdello
SR
CT
ME
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Favi liezzi di Buccheri
Via Torino 4, Buccheri, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Capperi e cucunci
AG
CL
CT
EN
ME
PA
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Liquore di Mandarino
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Acquavite di vino
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pasta "Ca muddica"
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Caciu all'argintera
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Parmigiana di melanzane
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Caponata di melenzane
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Miele millefiori
Solarino, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pecorino Rosso
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Provola Siciliana
Sicilia, Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Scursunera
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Scacciata
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Salame turco “salame turcu”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pupo di zucchero, “Pupu di zuccaru”, pupacena
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Piparelle
CT
ME
RG
SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Petrafennula
AG
CL
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
“Papareddi”, Paparelle (RG)
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pane votivo: “A cuddura di S. Paulu”
Palazzolo Acreide, SR
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Giuggiolena o Cubbiata, Torrone di semi di sesamo (RG)
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Granita di Mandorle
CT
ME
RG
SR
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Fasciatelle
CT
ME
RG
SR
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Facciuni di San Chiara (Torta di San Chiara)
Noto, SR
Avola, SR
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cucuzzata
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cuccia
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Biancomangiare
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pomodoro secco “ciappa”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Patata Novella di Siracusa
Siracusa, SR
5 Via della Caserma, Cassibile
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Mandorla
SR
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Mandorla di Avola
Avola, SR
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cece “Principe”
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Anguria di Siracusa, “Zuccherino” o “Muluni ri acqua”
Siracusa, SR
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Formaggio di capra siciliano “Formaggiu ri capra”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Formaggio di capra “Padduni”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Canestrato
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali

 

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