PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali di Sicilia (AG)

Pagina di riferimento: Atlante del Patrimonio Culturale Immateriale di Sicilia

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Minna di Virgini
Sambuca di Sicilia, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pasta che vruoccoli arriminàti
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Stigghiola
AG
CL
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PA
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SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Arancini di riso
AG
CL
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SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Nucàtuli
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cassata Siciliana “Cassata” (RG)
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Miele della provincia di Agrigento
AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pesce azzurro sott'olio di Lampedusa
Lampedusa e Linosa, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Nfigghiulata
AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Màccu di favi
AG
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PA
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Crocchè di patate
AG
CL
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EN
ME
PA
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SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Coddra chi sardi
Realmonte, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Taralli
AG
CL
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TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Panzerotti
AG
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SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Mmugliulati
Via Udine 5, Realmonte, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Granita di gelsi neri
AG
CL
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TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Gelo di melone
AG
CL
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SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Duci di tibbi
Via Portella delle Ginestre 12, Realmonte, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Cuddriruni duci
Realmonte, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Cuddriruni
Realmonte, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Pomodoro Faino di Licata detto “buttiglieddu”
Piazza Progresso 12, Licata, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Fragolina di Sciacca
Via Giuseppe Licata 96, Sciacca, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Fico d'india della Valle del Belice
Santa Margherita di Belice, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Carciofo spinoso di Palermo o Menfi
Termini Imerese, PA
Menfi, AG
Castelvetrano, TP
Sambuca di Sicilia, AG
Sciacca, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Capperi e cucunci
AG
CL
CT
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PA
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TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Liquore di Mandarino
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Acquavite di vino
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pasta "Ca muddica"
AG
CL
CT
EN
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PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
Ricotta di Pecora
PA
AG
EN
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Caciu all'argintera
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Parmigiana di melanzane
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Caponata di melenzane
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Alice sotto sale, acciuga sotto sale, Anciòva sutta sali.
Sciacca, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Gambero rosso, àmmaru rùssu, ammarùni.
Sciacca, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Sardina salata, sardina sotto sale, sarda salata sarda sutta sali.
Sciacca, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pecorino Rosso
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Provola Siciliana
Sicilia, Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Marmellata di Arance
AG
CL
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Scursunera
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Scacciata
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Salame turco “salame turcu”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pupo di zucchero, “Pupu di zuccaru”, pupacena
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pizzarruna
San Giovanni Gemini, San Giovanni Gemini, AG
Cammarata, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Petrafennula
AG
CL
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali, Gastronomia
“Papareddi”, Paparelle (RG)
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Mandorlato, Biscotto Riccio
Palma di Montechiaro, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Giuggiolena o Cubbiata, Torrone di semi di sesamo (RG)
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cuddureddi
San Giovanni Gemini, AG
Cammarata, AG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cucuzzata
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cuccia
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cassateddi
San Giovanni Gemini, AG
Cammarata, AG
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Biancomangiare
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Pomodoro secco “ciappa”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Fragolina di Ribera
Ribera, AG
104 Via Roma, Caltabellotta
Via Giovanni Boccaccio, Menfi
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Cece “Principe”
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Carciofo Spinoso di Menfi
Menfi, AG
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Provola
AG
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Formaggio di Santo Stefano di Quisquina
2 Via Baronia, AG
62 Via Piedimonte, Castronovo di Sicilia
26 Via Trajna, Cammarata
5 Via Benedettine, Bivona
9 Via Parpaglione, Palazzo Adriano
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Formaggio di capra siciliano “Formaggiu ri capra”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Formaggio di capra “Padduni”
Agrigento, AG
Caltanissetta, CL
Catania, CT
Enna, EN
Messina, ME
Palermo, PA
Ragusa, RG
Siracusa, SR
Trapani, TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Canestrato
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Ainuzzi
Cammarata, AG
San Giovanni Gemini, AG
Categorie
PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Ricotta di vacca
AG
CT
RG
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PAT: Prodotti Agroalimentari Tradizionali

 

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