Менеджер эногастрономического туризма является профессиональным деятелем, обладающим специальными навыками для:

• Проконсультируем по гастрономическому и винному туризму.
• Действуйте самостоятельно, управляя собственными предложениями еды и вина в качестве оператора гастрономического и винного туризма.

Знание

• Менеджер по эногастрономическому туризму он обладает глубокими знаниями национального и регионального кулинарного и винного наследия, поэтому он сможет определить продовольственный и винный потенциал территории и внести свой вклад в благоустройство и туристическое развитие этого района.

Правила и справочные схемы

• Европейская рамка квалификаций (EQF)
• Рекомендация 2009 / C 155/02 (Европейская кредитная система для профессионального образования и обучения - ECVET)
• Закон 4/2013 о нерегулируемых профессиях

Эта цифра также признана Итальянской ассоциацией профессионалов туризма и культурных операторов (AIPTOC), уполномоченной Минэкономразвития (МИСЭ) выпустить Сертификат качества и профессиональной квалификации Услуг в соответствии со статьями 4, 7 и 8 Закона 4/2013.