Taralli
Produto incluído na lista nacional de produtos agroalimentares tradicionais (PAT)
tipologia PAT : Massas frescas e produtos da padaria, biscoitos, pastelaria e confeitaria
Il taralo o tarallino é um produto assado típico do sul da Itália. O produto assume inúmeras variações ditadas pela área de produção. Principalmente é um anel de massa sem fermento assada no forno
Ficha técnica do produto agroalimentar tradicional (PAT)
AUSENTE
Cartões de identificação de fonte: região da Sicília
Inserção do cartão: Ignazio Caloggero
Foto: Di Haragayato - Foto tirada por Haragayato usando uma FinePix F30 e editada., Domínio público, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1908517
Contribuições de informação: Web, Região da Sicília
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