taralli
Prodott inkluż fil-lista nazzjonali ta 'prodotti agroalimentari tradizzjonali (PAT)
tip PAT : Għaġin frisk u prodotti mill-forn, gallettini, għaġina u ħlewwiet
Il tarallo o tarallino huwa prodott moħmi tipiku tan-Nofsinhar tal-Italja. Il-prodott jassumi bosta varjazzjonijiet dettati miż-żona tal-produzzjoni. Prinċipalment huwa ċirku ta 'għaġina bla ħmira moħmija fil-forn
Karta tad-dejta teknika tal-prodott agroalimentari tradizzjonali (PAT)
ASSENTI
Karti tal-Pat Sors: Reġjun ta 'Sqallija
Inserzjoni tal-biljett: Ignazio Caloggero
Ritratt: Di Haragayato - Ritratt meħud minn Haragayato bl-użu ta' FinePix F30, u editjat., Dominju pubbliku, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1908517
Kontribuzzjonijiet ta 'informazzjoni: Web, Reġjun ta 'Sqallija
Innota: Il-popolazzjoni tal-karti tad-database tal-Wirt tipproċedi f'fażijiet inkrementali: katalogu, ġeoreferenzjar, inserzjoni ta 'informazzjoni u stampi. Il-proprjetà kulturali inkwistjoni ġiet katalogata, u l-ewwel informazzjoni ddaħħlet. Sabiex tarrikkixxi l-kontenut tal-informazzjoni, aktar kontribuzzjonijiet huma milqugħa, jekk tixtieq tista 'tikkontribwixxi permezz taż-żona tagħna "Il-Kontribuzzjonijiet Tiegħek"
