أماكن الذوق التاريخية: دير إيتريا

الأماكن المشار إليها في سجل IWB في منطقة صقلية (أماكن الذوق التاريخية) - الفئة: أماكن إنتاج الطعام والنبيذ التي لم تعد قيد الاستخدام

دير إيتريا ميني للعذارى (Sciacca-prov. Agrigento)

Minni di Virgini هو منتج حلويات مدرج في قائمة المنتجات الغذائية الزراعية التقليدية (PAT). ترتبط الحلوى في الواقع بسامبوكا من القرن الثامن عشر ، وعلى وجه الخصوص لعائلة بيكاديلي النبيلة. طلبت دونا فرانشيسكا ريجيو ، التي أصبحت ماركيز من سامبوكا لتزوجها من دون جوزيبي ، في عام 1725 ، بمناسبة حفل زفاف ابنها الوحيد بيترو ، من الأخت فيرجينيا كاسال دي روكا مينا من كلية ماريا "أن تفعل كل شيء لابتكار المستجدات المطلقة في الحقول. من كفاءتهم ومن بينها في مجال صناعة الحلويات ".

انظر الورقة: مينا من فيرجيني

إدخال البطاقة: إجنازيو كالوجيرو

مساهمات المعلومات: الويب ، منطقة صقلية

الصورة: الويب

مذكرة: يتواصل عدد بطاقات قاعدة بيانات التراث في مراحل تدريجية: الفهرسة ، والإسناد الجغرافي ، وإدخال المعلومات والصور. تم فهرسة الممتلكات الثقافية المعنية ، وتم إدخال المعلومات الأولى. من أجل إثراء محتوى المعلومات ، نرحب بالمزيد من المساهمات ، إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك المساهمة من خلال منطقتنا "مساهماتك"

ملاحظة إخلاء المسؤولية