2.对于质量的新定义

由Ignazio Caloggero

质量观

智慧的起源是术语的定义
（苏格拉底）

 术语“质量”和“文化遗产”具有相同的命运，被广泛使用，有时被滥用，赋予它们的含义与Benedetto Croce赋予艺术概念的含义相同： 是每个人都知道的.  在这里，在没有正式定义的情况下，这些概念在我们社会公认的所有事物中都得到了识别。

但是，如果不能从正式的角度承认文化遗产是错误的，那么不能识别质量是更错误的，因为要对其进行管理，有必要实施质量本身的控制和衡量体系，然后确定对于质量因子感兴趣的每个部门，请将其转换为可衡量的指标。

ISO 9000：2005（基础和词汇）提供了以下定义：

该定义已通过UNI EN ISO 9000：2015的新修订版进行了修订 

质量：  一套的程度 特点 一个内在的 物件 满足我 要求 

最新的定义更接近我自2013年以来使用的定义：  

质量：  实体固有的一组特征来确认所有相关方所参考的期望的能力

需要为每个部门确定必须应用质量概念的基本要素：

·       要对其应用质量的实体。 特定产品，系统，服务，活动，组织或上述各项的任意组合（在我们的情况下，我们也可以说住宿设施，领土，文化财产，古迹等；）

·       利益相关方（表达期望或需求的各方）。 根据情况可以称为顾客，使用者，游客，文化产品或服务的使用者，公民甚至社会本身；

 让我们非常简要地看到一些实体和相关方的示例：

食品和葡萄酒产品
在这种情况下，必须将质量概念应用到的实体是食用产品本身，相关方之一当然是将对产品本身具有一系列期望的消费者，其中包括这些感官上必不可少的品质（口味，风味，香水， ）以及健康和卫生安全（不存在健康风险）；

住宿设施（酒店）

在这种情况下，必须将质量概念应用到的实体实质上是管理酒店的组织结构，它负责一系列因素，这些因素将影响相关方所感知的总体质量（其中之一显然是酒店的客人）酒店）。 曾经作为酒店客人的任何人都知道期望值（可到达性，沟通性，舒适性，接待性，安全性，可靠性，清洁度，安全性，礼貌性，工作人员能力等）。我们将在与因素和质量指标。  

文化遗产（博物馆）

在这种情况下，必须将其应用到的实体实质上是管理博物馆的组织结构，也是所展出的作品集。 感兴趣的人士之一当然是游客，在这种情况下，期望也涉及许多因素：博物馆和展览品的正确信息，可及性（停车，充足的开放时间，没有建筑障碍，门票价格）员工的礼貌和能力，支持服务（厕所，茶点等）  

文化遗产（领土）

也是一个区域，例如历史中心，广阔的领土区域，其中包含有形的文化资产（历史，艺术，自然主义，考古，博物馆资产等）和无形资产（民俗，食品和葡萄酒遗产，典型手工艺等）  可以将其视为应用质量概念的复杂实体（例如，考虑联合国教科文组织站点“瓦尔迪诺托的巴洛克晚期城市”，该站点在西西里东南部非常大的地区包括8个城市。   

在这种情况下，应将质量概念应用到的子实体不止一个：纪念碑和对其进行管理的组织，对其直接控制的州和非州机构，基础设施，酒店内的住宿设施领土等

至于感兴趣的各方，我们可以想到的是游客，或者至少是任何想游览有关领土的人，但实际上，期望也来自居住在该领土内的同一人口。 对于联合国教科文组织的遗址，感兴趣的团体之一当然是联合国教科文组织本身，该遗址已列入世界遗产名录，对此有非常具体的期望。  

谈到利益相关者，我们不要忘记我们经常提到文化遗产  因此，属于整个国家的文化遗产； 实际上，深入分析应该使我们理解对文化遗产感兴趣的主题不仅是我们，而且是后代。 在这方面，我已经有机会写信，我们可以谈论重新评估 我们的 文化遗产，我们可以申明我们有权利用我们周围的巨大文化遗产，但这决不能使我们忘记为后代保持完整的义务。 我们必须尊重当前，站在未来的一边，因为我们将成为他所发现的。

我们通过说明质量也意味着达到既定目标的能力（效用），但这样做绝不能忘记以最佳方式进行； 实际上，当可用的人力，物力和财力不足时，优化可用的资源至关重要（效率).