梅花普鲁诺迪弗鲁诺，普鲁诺里弗鲁诺，普鲁诺弗鲁诺
产品列入国家传统农业食品产品清单（PAT）
类型学 拍 ：处于自然状态或已加工的蔬菜产品
传统农产品的技术数据表（PAT）
对生产感兴趣的地区： 阿尔托方特和蒙雷阿莱的自治领地封闭在巴勒莫大都市区（根据 10 年 8 月 1995 日的西西里地区总统令确定）。 这些领土历史上属于诺曼国王威廉二世，后来属于蒙雷阿莱大主教管区。
产品简要说明： 小椭圆形果实，外皮略带紫色，内部呈深黄色。 李子的直径为 3-3,5 厘米，具有甜味，随着成熟而变得更加浓郁。 在成熟阶段，果实变得越来越多彩，完全成熟时变成“vruno”。 树木生机勃勃，在它们的树枝上形成了各种“簇”的李子（这种行为用方言形容词 rapparine 表示）。 这个品种非常多汁，因此石头往往会粘在果肉上。 成熟发生在七月。
加工和熟化方法的说明： 李子树的种植发生
与水果种植中使用的正常农业技术。 然而，特别注意收获阶段，这需要高度专业化。 收获是手动完成的，尽量保持茎完整并尽可能少地去除花朵（果实表面的白色粉末）。
用于准备和调理的特定材料和设备： 在收获期间，人们使用称为“panari”或“panarotti”的传统柳条筐，并将梯子巧妙地放置在最坚固的树枝上。
加工，储藏和成熟室的描述： 不需要特定和/或特定的前提。
证明该方法已经按照同等方式并按照传统规则实践了不少于25年的元素： Plums Pruno di Vruno 在各种历史文献中都有提及。
在蒙雷阿莱地区有几个超过二十五岁的标本。
该品种在“西西里自发性栽培品种/主要果树种属”（11 年 18 月 01 日附件 A DA 2011）中提及
西西里地区农业和食品资源部在“SUSINO（Prunus Domestica L. and similar）”部分中的SUS 20 - SUSINO - PRUNO DI VRUNO。
来源拍卡：西西里岛地区
卡插入：Ignazio Caloggero
照片：web
信息贡献：Web，西西里岛地区
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