法维尼亚纳的金枪鱼捕捞
描述
法维尼亚纳的金枪鱼捕捞
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技术资料准备者:西西里岛地区-文化遗产和西西里人身份部-CRicd:存货,编目和文献资料区域中心以及西西里地区电影资料馆
N.编
145
好
法维尼亚纳的金枪鱼捕捞
书
REI-知识手册
批准日期
15-12-2010
类别
工匠技术
省
特拉帕尼
渡假胜地
常见
法维尼亚纳
本地面额
年表新闻
关于金枪鱼捕捞活动的第一个图形证明可追溯到旧石器时代。 原始社区在莱万佐岛的“ Grotta del Genovese”的墙壁上留下了狩猎的记忆,其中金枪鱼的形象在其他人类和动物形象中脱颖而出。 但是,最早的书面资料可以追溯到公元二世纪。《条约》的第三本书 皮斯卡辛特 自那以后,Oppiano di Cilicia的捕捞活动就保存了金枪鱼捕捞仪式的复杂性。 奥皮亚诺告诉我们有关在地中海地区捕鱼的信息,并根据确切的顺序和等级来描述仪式。 在记忆和仪式实践之间的通道中,捕鱼与金枪鱼捕捞陷阱的建筑结构密不可分。 其中,在西西里岛,法维尼亚纳(Favignana)的徽记是最古老的唐纳拉酒,如今已不再发挥其工业功能。
循环
季节性的
时间
从三月到七月
场合
金枪鱼在地中海沿岸航行时垂钓
Funzione
演员
rais是船员的绝对领导者,在活动中,他的侧翼是两名警卫,其中两名是副警卫。 其余所有船员由连续三个月雇用的大约一百名人员组成。
一系列负责现场发生的各种偶然活动的人 马尔法拉焦.
参与者
岛上的居民,游客
描述
在春季,寻找新爱的金枪鱼从北部的冷水流向地中海。 在这些路线上,金枪鱼渔民在那些不太容易受到海流影响的地方,通过通道,隧道,中庭和网状庭院在海上建造城市。 金枪鱼社区负责人Rais的智慧决定了地点的选择,并指导了路线建设以及捕捞和捕鱼操作的复杂技术。 每年的五月和六月,在法维尼亚纳举行的这种有礼节的仪式中,设备起着至关重要的作用,并严格遵守规则。 法维尼亚纳陷阱(现已成为博物馆)就是其中之一 通纳拉省 与那些人说的不同 回报,阻止金枪鱼接近海岸的路径。 所创建的复杂的网状系统用于使金枪鱼的路径向最后的环境汇聚。 科普,是唯一一个有底部的底部,在黎明时分 屠宰。 捕鱼的时刻涉及到整个船员,一百名渔民,他们根据船上所占的位置扮演不同的名字和角色。 法维尼亚纳共有XNUMX艘船,它们的大小和功能各不相同( 瓦塞迪中, 瓦尔恰齐中, 帕斯卡米中, 混蛋中, 盖茨我 守卫, la Muciara Rraisi)。 一旦金枪鱼到达 科普 钓鱼的时刻已经开始。 渔船形成一个正方形,用长钩杆将金枪鱼抬高到 瓦斯切杜·利万蒂。 钓鱼的时刻代表着一种戏剧性的姿态的高潮,金枪鱼鲜血的强烈红色溶入了大海。 在钓鱼时,金枪鱼渔民唱着歌和赞美诗,而在关闭时,雷斯再次大喊“永远让它成为Ggèsu的laratu lu nnomu“。
仪式结束时,船只被拖到码头,而 瓦斯切杜·利万蒂 进入工厂,对捕获物进行了一系列干预以进行加工。
目录表
参考书目
安东尼布蒂塔。 1988年。 工作形式。 西西里的传统手工艺品。 巴勒莫:弗拉科维奥。
康索洛,文森佐。 1986年。 金枪鱼钓鱼。 巴勒莫:塞利奥。
Lo Curzio,Massimo和Rocco Sisci。 1991年。 Tonnare和西西里岛的传统船。 海洋文化的遗迹,墨西拿:EDAS。
射影
大全
最后的陷阱。 2001年。西西里地区CRICD的声音档案。 由弗朗切斯科·维尔加拉(Vergara)指挥的萨尔瓦(Cuccia),萨尔沃(Cuccia,Salvo)与特拉帕尼文化与环境遗产监督协调并合作。
唱片目录
Guggino,Elsa和Gaetano Pagano,编辑。 西西里民间音乐和歌曲1 in 工作之歌。 信天翁,VPA 8206,1974。CD-Rom。
备注
在800世纪和1841世纪之交,法维尼亚纳的捕捞和金枪鱼加工活动已经消退。 由于弗洛里奥一家,该活动在岛上的发展在XNUMX世纪中叶得到了极大的推动。 Vincenzo Florio于XNUMX年从Egadi所有者那里购买了使用Favignana gabelle的许可证。 除了所有权的短期变动外,通纳拉仍然与这个重要的企业家家族联系在一起,随着工业加工系统的推出,该家族的经济一直持续到上个世纪下半叶。 法维尼亚纳发现的技术和工作安排将成为其他西西里陷阱的典范。
如今,前Florio工厂的Tonnara di Favignana已成为地区博物馆的所在地。 在这个地方,保存并重建了其功能的记忆,以及与当地社区和与岛屿的关系的历史,这些历史和历史遗迹丰富。
作者卡
酯类奥多
地方