刺梨芥末

列入国家传统农产品名录（PAT）的产品：芥菜

产品简介：仙人掌果汁；用仙人掌果制成的冬季甜点，形状因所用模具类型而异。

加工和腌制方法说明：将仙人掌果过筛，与糖和面粉一起煮沸。产品在芥末仙人掌果节期间由个人进行包装。

---------------- 

技术资料准备者：西西里岛地区-文化遗产和西西里人身份部-CRicd：存货，编目和文献资料区域中心以及西西里地区电影资料馆