野花蜂蜜

产品列入国家传统农业食品产品清单（PAT）

类型学 拍 ：动物来源的产品（蜂蜜，黄油以外的各种乳制品）

生产区: 

传统农产品的技术数据表（PAT）

对生产感兴趣的地区： 索拉里诺（SR）

原产地：

顾名思义，这种类型的蜂蜜的生产是从非常多变的植物（自发，栽培和观赏植物）的花蜜中产生的。 因此，产品的特性会根据不同的地理区域和生产时期（根据蜜蜂从中收集花粉的开花植物种类）而变化很大。

产品外观：

• 颜色： 多变的或多或少的黑暗取决于区域，季节和花朵中最常出现的花朵
• 物理状态： 可变的，或多或少的流体或根据该地区最常见的花朵而结晶的。
• 气味： 根据存在于花朵中的花朵而变化
• 口感： 根据存在于花朵中的花朵而变化

褪黑素的临床特征：

在这些蜂蜜中，所代表的植物种类随生产区域和生产周期的不同而变化很大，这显然决定了可观察到的花粉粒的异质性。

花粉粒的绝对数量为10 gr。 蜂蜜： 高度可变，通常在20.000和100.000之间。 在某些样本中，可以观察到<10.000的值，而在其他样本中，根据不同的生产区域，可以观察到> 500.000的值。

代表班： 变量。

来源拍卡：西西里岛地区 

卡插入：Ignazio Caloggero

信息贡献：Web，西西里岛地区

注意：Heritage数据库中卡片的填充按增量阶段进行：编目，地理配准，信息和图像插入。 有关的文化财产已经分类，并输入了第一个信息。 为了丰富信息内容，欢迎进一步的贡献，如果您希望可以通过我们的领域做出贡献，您的贡献“

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