维拉巴扁豆

产品列入国家传统农业食品产品清单（PAT）

PAT类型：处于自然状态或已加工的蔬菜产品

生产区: 

传统农产品的技术数据表（PAT）

对生产感兴趣的地区：Villalba。

产品简要说明： 小扁豆具有较高的蛋白质含量，铁和维生素。

加工，储存和成熟方法的说明： 秋季和春季播种，四月收获秋播。

用于准备和调理的特定材料和设备： 储存时的种子水分含量为13％。 商业制剂在产品包装中不需要特别的预防措施，该产品通常以黄麻袋的形式散装出售。 关于保护，方法与谷物采用的方法相似。

加工，储藏和成熟室的描述：

证明该方法已经按照同等方式并按照传统规则实践了不少于25年的元素：

来源拍卡：西西里岛地区 

卡插入：Ignazio Caloggero

信息贡献：Web，西西里岛地区

注意：Heritage数据库中卡片的填充按增量阶段进行：编目，地理配准，信息和图像插入。 有关的文化财产已经分类，并输入了第一个信息。 为了丰富信息内容，欢迎进一步的贡献，如果您希望可以通过我们的领域做出贡献，您的贡献“

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