imp兔
imp兔
这道菜可以追溯到西西里巴洛克时代，因为雪城人真的很喜欢在糖醋里在厨房玩， 你是一个愚蠢的人 原来是当地美食中最精致的过程之一。 它的特点是胡萝卜，土豆和番茄的口味柔和，与决定性的胡椒，橄榄和洋葱混合在一起。 将兔子浸泡在醋和月桂叶中（为进一步增加糖醋味，也可以在腌汁中加入一勺蜂蜜或糖）。 然后用轻面粉使兔子变棕色，并用上述调味料涂奶油。 混合物中撒上橄榄油，盐，芹菜和薄荷，最后在锅中或烤箱中煮熟。 最好冷吃。
（文字来源：维基百科）
卡插入：Ignazio Caloggero
照片：web
信息贡献：Ignazio Caloggero网站，
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