圣十字教堂的圣约瑟夫晚餐
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圣十字教堂的圣约瑟夫晚餐

 

庆祝圣约瑟夫大餐的历史可以追溯到1832年,当时古列尔莫·维塔雷男爵去世后,他将三个葡萄园的收入留给了母教堂以颂扬族长的盛宴。 在这种情况下,准备了大桌子,即所谓的“晚餐”,直到今天,这些桌子仍然忠实地奉献给我们心爱的圣徒,以奉献他们的奉献或恩典。
在框架的多彩毯子上,固定了苦橙和柠檬。 在中央的一个小祭坛上放着一幅描绘圣家族的画,在它的前面点亮了一个油灯“ lampa”,在侧面“ u桂冠”则在黑暗中发芽了小麦。 桌子摆放得很简单:特色菜,例如“鳕鱼”,“饭团”,“芦笋煎蛋”,菠菜和葡萄干的“ pastizzi”,各种饼干和糖果,例如“ cubaita”,“牛轧糖”, “ Scaurati”,“ cicirieddi”,“ mastazzola”,“ mustata”,第一类水果蔬菜和芬芳的花朵,例如“小苍兰和balicu”。 该表的主要元素是Pane di San Giuseppe(又称“ pani pulitu”),具有不同的符号和特殊的符号形式,由熟练和专家的双手进行加工和装饰,并通过第n号法令成为西西里地区无形资产的一部分。 8184年4月2005日的XNUMX。圣朱塞佩典型的面食是送给三个圣徒的:“原则”

资料来源:圣十字教堂喀麦隆市

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技术资料准备者:西西里岛地区-文化遗产和西西里人身份部-CRicd:存货,编目和文献记录中心以及西西里地区电影资料馆 

N.编:103
 
图书:REI-庆祝活动之书
批准日期:16-11-2007
类别:ron宴
省:拉古萨
自治市:圣克鲁斯卡梅里纳
 
年表新闻
圣约瑟夫晚餐的传统可以追溯到1832年,当古列尔莫·维塔雷男爵(Baron Guglielmo Vitale)死后,将三个葡萄园的收入留给了母教堂以颂扬 圣人的盛宴,自治市的保护者。 这次他们准备了自己 大桌子,所谓的晚餐,直到今天仍然出于奉献或通过恩典向圣人忠实的奉献。
复发:年度:日期:19月XNUMX日
场合:为纪念圣约瑟夫而举行的庆祝活动
功能:灵修/守护神
演员:奉献给圣徒,主要是女性,她们誓言已经解除或获得了恩典
参加者:当地社区,游客
说明: 
准备仪式从三月的第一个星期五开始, 你桂冠,小麦(所谓的“阿多尼斯花园”),在黑暗中保持潮湿,该操作被认为是准备晚饭仪式的基础,并有明确的参考文献 举行至初礼,产品摆弄,食物狂欢,以举行至至的礼节和农业生育节。
在我们开始包装一些要放在桌子上的食物的前一周:每次投票都必须制作三个大的面食甜甜圈,称为 自杀,每个约7/8公斤,运往该国的3个穷人,由该家庭从该国最需要帮助的人中选择,他们将在19日代表“圣人”耶稣,圣约瑟夫和玛丽。 在17日和18日晚上之间,桌子开始摆放:五颜六色的毯子固定在墙上,墙上挂着圣家族的照片,并在前面照亮了油灯(一盏灯,周围装饰着常春藤的花彩,一束苦橙和柠檬,绿色的叶子; 在用作祭坛的台阶上,覆盖着亚麻布,在十字架上有两盘发芽的小麦。 在耶稣受难像的脚下放着一块面包,描绘了 瓦尔巴,圣朱塞佩(San Giuseppe)的胡须以及所有其他面包,所谓的 干净的面包,描绘 圣徒的(棍子),首字母S和G,神圣家族, 希望 (球体),一只小狗,一只公鸡,一些梨子,一串葡萄。 用于装饰桌子/坛的所有元素均具有符号值:i 自杀 代表人与人之间的平等 希望 怪物, 圣徒的皇室盛行, 到瓦瓦 圣徒的脸, 在兰帕 信仰, 你桂冠人类的工作,苦橙和柠檬,生活的逆境。
在第一批水果的篮子,鲜花和大蜡烛的花瓶中,各种当地的饼干,糖果,包括西西里迪,面粉和蜂蜜,芥末酱, 库巴拜塔 单头鹰状蜂蜜和芝麻,菠菜和葡萄干馅饼(Pastizzi),煮熟的蔬菜,肉丸,鳕鱼,橄榄,葡萄酒,干果。 在18日晚上,桌子摆好了,除了一些渴望特定食物的孕妇,什么都不能取出或食用。 19日上午 脱颖而出 晚餐,或将第一食物从餐桌上移走,送给族长,然后在主教堂前的拍卖会上在广场上出售:在这种情况下,出售了典型的手工艺品,其收益将捐赠给教区,并将用于组织宗教活动。 只要圣徒不“吃”,什么都不能动。 同时,发誓的人都会用橄榄木准备圣徒的棍棒,在上面用树叶,缎带和圣约瑟夫的形象将苦橙放在上面。 三个头顶着月桂花环的“圣徒”手牵着手,去教堂祈福,还有一个承诺晚餐的家庭成员,赤脚跟随他们。 当您返回家中食用时,乐队的游行警告家中成员将门锁上。 “圣徒”在房屋的门上敲了三声,直到牧师说:耶稣,吉吉塞佩和玛丽亚,哦,拉比,拉,拉!”(耶稣,约瑟夫和玛丽,无论你打开还是我打开!)。 这时,门打开了,他们进入“圣徒”教堂后,便用牛奶和葡萄酒洗手,然后圣约瑟夫赐福:Accantu accantu是Ancilu Santu,u Patri,u Figghiu eu Spiritu Santu!”(旁边是圣天使,父,子和圣灵!)。 然后说了一个冰雹玛丽和一个我们的父亲,然后 库奇达蒂 坐在餐桌旁的“圣人”与那些去晚饭的人一起开始宴会。
如果没有其他邀请,“圣徒”们将带一些剩菜的盘子带回家,如果他们收到其他邀请,则必须再次去教堂得到祝福并重新开始仪式。
因此,庆祝活动将持续数天,还包括在中心街道上游行圣约瑟夫的模仿,鲜花节,品尝典型产品,广场上的音乐以及最后的人工游戏。
 
 
 
参考书目
Giallombardo,法蒂玛。 西西里岛圣约瑟夫的盛宴,第一卷 1. 西西里流行传统档案,5。巴勒莫:Folkstudio,1981年。
 
Giallombardo,法蒂玛。 2003. 桌子在祭坛的路上。 西西里岛的粮食情况。 巴勒莫:Sellerio编辑。
 
朱塞佩,皮特尔。 西西里岛的赞助人节日。 西西里大众传统图书馆,第11页。萨拉·博洛涅塞(Sala Bolognese):福尔尼(Forni)编辑,1979年。
 
朱塞佩,皮特尔。 西西里的民间表演和节日。 西西里流行传统图书馆,第12页。博洛尼亚:Forni编辑,1980年。
 
鸟,安东尼。 1976。 西西里岛的面包和甜点。 巴勒莫:塞利奥。
 
  
备注
一些家庭还代表移民到美国的亲戚准备圣约瑟夫晚餐,其中包括自1900年代初开始续签党事的帕特森(Camerson)的卡梅琳内斯(Camerinesi of Camerinesi),他们寄出的钱不再能够满足对圣人的应许。
 
对圣约瑟夫的热爱与一个奇迹般的事件有关:根据当地传统,这座雕像是在6世纪从大海到蓬塔布拉西托(Punta Braccetto)海滩的,该海滩距离圣克鲁斯迪卡梅里纳市(Santa Croce di Camerina)约XNUMX公里。 雕像被农民运送到圣马蒂诺区,在那里源源不断的水涌出。 当男人又累又渴时,装满了一个陶壶来缓解他们的口渴(夸塔拉),水变成了葡萄酒,刷新了卡纳婚礼的奇迹。 此时,在非同寻常的事件推动下,农民将雕像运到了母教堂,直到今天它仍然受到尊敬。
作者简介:Maria Rosaria Paterno'

 

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