白头菜萝卜起Acireale“ Trunzu di aci”

特伦祖白菜是在阿奇雷亚莱和附近城镇种植的大头菜。 它的体积很小，但可以识别，特别是因为可食用部分具有紫色条纹，这是埃特纳火山熔岩土壤中种植的许多蔬菜所共有的。

他的名字 源自他们被称为嬉戏的方式 并确定了卡塔尼亚人民的阿奇雷亚莱公民； 因为“ trunzu”是一种用“萝卜头”或“ trunzu头”来称呼贾斯坦人的方法。

产品列入国家传统农业食品产品清单（PAT）

类型学 拍 ：处于自然状态或已加工的蔬菜产品

生产区：阿奇雷亚莱

传统农产品的技术数据表（PAT）

缺席

来源拍卡：西西里岛地区 

卡插入：Ignazio Caloggero

信息贡献：Web，西西里岛地区

注意：Heritage数据库中卡片的填充按增量阶段进行：编目，地理配准，信息和图像插入。 有关的文化财产已经分类，并输入了第一个信息。 为了丰富信息内容，欢迎进一步的贡献，如果您希望可以通过我们的领域做出贡献，您的贡献“

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