手链
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描述

手链

手链

产品列入国家传统农业食品产品清单(PAT)

类型学  :新鲜的面食和面包店,饼干,糕点和糖果的产品

生产区:尼科西亚。

传统农产品的技术数据表(PAT)

与生产有关的领土:尼科西亚。

产品简要说明: 狂欢节煎饼。

加工和熟化方法的说明: 一公升水,一公斤面粉,十二个鸡蛋,一汤匙糖,一汤匙猪油。 在平底锅中,将水,糖和猪油煮沸,然后将面粉倒入其中,这样就可以使面团冷却,然后加入鸡蛋,稍微搅拌一下,直到充分混合。然后用手将其赋予手镯形状,然后将其放入热油中,然后撒上糖和肉桂。

用于准备和调理的特定材料和设备: 没有。 加工,储藏和成熟室的描述: 通常用于家庭烹饪的房间,如果是面包店,则用作手工艺车间。

证明该方法已经按照同等方式并按照传统规则实践了不少于25年的元素: 传统代代相传。

来源拍卡:西西里岛地区 

卡插入:Ignazio Caloggero

信息贡献:Web,西西里岛地区

注意:Heritage数据库中卡片的填充按增量阶段进行:编目,地理配准,信息和图像插入。 有关的文化财产已经分类,并输入了第一个信息。 为了丰富信息内容,欢迎进一步的贡献,如果您希望可以通过我们的领域做出贡献,您的贡献

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