Amarena

产品列入国家传统农业食品产品清单（PAT）

PAT类型：软饮料，烈酒和利口酒

生产区： 巴斯的瓦莱德尔尼西地区。

传统农产品的技术数据表（PAT）

对生产感兴趣的地区： 巴斯的瓦莱德尔尼西地区。

产品简要说明： 必须蒸馏。

加工，保存和成熟方法的说明： 烧开10升。 当一切都减少到5公升时，必须连同黑樱桃叶子一起食用。 将其沥干并加入2,5 lt。 原汁原味。

用于准备和调理的特定材料和设备： 使用的设备是用于煮沸的铝锅和用于过滤的过滤器。

加工，储藏和成熟室的描述： 通常用于厨房的房间。

证明该方法已经按照同等方式并按照传统规则实践了不少于25年的元素：

来源拍卡：西西里岛地区 

卡插入：Ignazio Caloggero

信息贡献：Web，西西里岛地区

注意：Heritage数据库中卡片的填充按增量阶段进行：编目，地理配准，信息和图像插入。 有关的文化财产已经分类，并输入了第一个信息。 为了丰富信息内容，欢迎进一步的贡献，如果您希望可以通过我们的领域做出贡献，您的贡献“

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