Список традиционных агропродовольственных товаров (PAT)
Двадцать первое обновление (2021 г.)
Типология | N ° | продукт |
Напитки безалкогольные напитки, спиртные напитки и ликеры |
1 | Amarena |
2 | Медовый бренди Hyblean, Spiritu re 'fascitrari, Spiritu i meli, Spiritu a cira | |
3 | Бренди вина | |
4 | Ликер мандарин | |
5 | Огненный ликер с Этны | |
Свежее мясо (и субпродукты) и их приготовление |
6 | Свежее мясо коровы, барана, козы и свинины |
7 | Холодец из свинины по-Лятине | |
8 | Колбаса свиная свежая, вяленая и копченая, к колбасе | |
9 | Колбаса пасхальная | |
10 | колбаса паскуалора паскуалора, sasizza паскуалора партинис | |
11 | Колбаса | |
Жиры | 12 | Оливковое масло первого отжима |
Приправы | 13 | Концентрированный гелий |
14 | Натуральная морская соль | |
сыр |
15 | Айнуцци |
16 | Беличино | |
17 | Качи решил | |
18 | Caciocavallo в Палермо | |
19 | Качотта дельи Элими | |
20 | Канестрато | |
21 | Canestrato Vacchino | |
22 | шкатулка | |
23 | Косакавадду иблео | |
24 | Эричино | |
25 | Козий сыр "Паддуни" | |
26 | Сицилийский козий сыр | |
27 | Сыр С. Стефано ди Кискина | |
28 | Майорчино | |
29 | Майоркино из Новара-ди-Сицилия | |
30 | моцарелла | |
31 | Красный пекорино | |
32 | Пикурину: тума, первая соль, вторая соль, приправленные | |
33 | Пиддиато | |
34 | Провола | |
35 | Провола из Сиканских гор, Качотта | |
36 | Провола Мадонии | |
37 | Сицилийская провола | |
38 | Корова Тумацзу | |
39 | Вастедда Палермитана | |
Овощные продукты в натуральном виде или обработанные
Овощные продукты в натуральном виде или обработанные |
40 | Красный чеснок из Нубии, Чеснок из Пачеко, Чеснок из Трапани |
41 | Абрикосовое дерево из Сциллато | |
42 | Лавр благородный | |
43 | Сиракузский арбуз | |
44 | Scillato блонд оранжевый | |
45 | Бастардуна из Калатафими | |
46 | каперсы | |
47 | Каперсы и огурцы | |
48 | Колючий артишок из Палермо или Менфи | |
49 | Катанский фиолетовый артишок | |
50 | Фиолетовая цветная капуста "наталино" | |
51 | Капуста брокколи или Палермо «спарачелло» | |
52 | Капустная репа из Ачиреале "Trunzu di aci" | |
53 | Дикая кольраби, Cavulicedri, Sciuriddi, Cavuledda, Mazzareddi, Spicuna sarbagg | |
54 | Нут | |
55 | Мастрантони вишня | |
56 | Лук Джарратана | |
57 | Клементина Монфорте-Сан-Джорджо | |
58 | Айва | |
59 | Фасоль полицци | |
60 | Бобы из Леонфорте | |
61 | Соты Лиецци Буккери | |
62 | Сушеный инжир | |
63 | Колючая груша | |
64 | Опунция из долины Беличе | |
65 | Опунция из Валле дель Торто, Фикудиния | |
66 | Клубника и клубника Maletto | |
67 | Клубника Рибера | |
68 | Клубника Шакка | |
69 | Твердая пшеница | |
70 | Каки от Misilmeri | |
71 | Чечевица из Устики | |
72 | Вильяльба чечевица | |
73 | Петтинео сушеный лимон | |
74 | Зеленый лимон | |
75 | Чакулли поздний мандарин | |
76 | Миндаль Авола | |
77 | миндаль | |
78 | Манна | |
79 | Апельсиновый джем | |
80 | Айвовый мармелад | |
81 | Варенье из груши из шпинеля, Pira spinieddi | |
82 | Яблоки колы | |
83 | Замороженные яблоки кола | |
84 | Желтая зимняя дыня "Картриджеру" зеленая "Пурседду" | |
85 | Желтая дыня (cucumis melo var. Inodorus), желтая дыня Пачеко, Зимняя дыня | |
86 | Горчица | |
87 | Сушеная горчица | |
88 | Трабия мушмула | |
89 | Фундук неброди | |
90 | Орех мотта, "Nuci da motta" | |
91 | Оливковое масло Buccheri puddascedda | |
92 | Небба оливковое | |
93 | Черная оливка Буккери | |
94 | Пассулуни черный оливковый | |
95 | Origano | |
96 | Овалетто из Калатафими | |
97 | Новый картофель из Мессины | |
98 | Новый картофель из Сиракуз | |
99 | Груши бутирра летом | |
100 | Шпинель груши | |
101 | Груши уччиардона | |
102 | Запятая груша | |
103 | фисташковый | |
104 | Помидор Виттории | |
105 | Помидор с фасолью Licata под названием "буттичедду" | |
106 | Paceco pizzutello сушеные помидоры | |
107 | Сушеный помидор (ciappa) | |
108 | розмарин | |
109 | Слива аридду ядра, аридди ре ядра, ариддикор | |
110 | Калека слива, калека слива, калека слива | |
111 | Розовая слива, розовая слива, розовая слива, Санта-Рос | |
112 | Лазарино слива, лазарино, раппарино из Монреале | |
113 | Слива вруно слива, вруно слива, вруно слива. | |
114 | Слива sanacore поздняя, sanacore поздняя, sanacore ca facciuzza ross | |
115 | Слива санакоре (u prunu ri murriali) | |
116 | Тыква вирмициддара, Cucuzza virmiciddara | |
117 | Кабачок Misilmeri, известный как: «friscaredda |
Свежая выпечка и изделия из хлебобулочных изделий, печенья, мучных и кондитерских изделий
Свежая выпечка и изделия из хлебобулочных изделий, печенья, мучных и кондитерских изделий |
118 | Macaroons |
119 | Бланманже | |
120 | Печенье "S" | |
121 | Молочное печенье | |
122 | Вареное печенье, слышали вискотты | |
123 |
Рождественское печенье |
|
124 | Жесткое печенье | |
125 | Бисквит Монреале (Viscottu ri Murriali) | |
126 | Глазированное печенье, Viscotta cà liffia или mazziati | |
127 | Бокконетто | |
128 | Браслеты | |
129 | букчеллато | |
130 | Каннильери | |
131 | канноли | |
132 | Канноло с рикоттой, сицилийское канноло | |
133 | Традиционные канноли из Пьяна-дельи-Альбанези и Санта-Кристина-Джела, канноли-и-Орес | |
134 | Кассата сицилийская | |
135 | Кассатедди | |
136 | Кассатедди из Калатафими | |
137 | Кассателла из Агиры | |
138 | Кассателла из нута, кассатедда из чичири | |
139 | пончик | |
140 | Каждый, Мукатули | |
141 | Пасхальные голуби, Палуммедди, Пастифуорти | |
142 | Так безопасно, так уверенно | |
143 | Блинчики Рис | |
144 | Криспель, Криспедди | |
145 | Сидеть | |
146 | Куччиддата | |
147 | Куччиддати из Калатафими | |
148 | Кукуццата | |
149 | Каддриреддра | |
150 | Куддрируни | |
151 | Куддрируни дучи | |
152 | Куддурдди | |
153 | Куддуруни из Буккери | |
154 | Кюфитель | |
155 | Дучи ди Тибби | |
156 | Фаччуни-ди-Сан-Кьяра | |
157 | Повязки | |
158 | Funciddi от Buccheri | |
159 | Марторана фрукты | |
160 | Гаддуцци | |
161 | Фрост Мелоне | |
162 | Черная шелковица гранита | |
163 | Миндальная гранита | |
164 | Гуаммелле | |
165 | Гуйуджиолена или Куббиата | |
166 | Мандорлато (Кудрявый бисквит) | |
167 | Мастаццола | |
168 | Минна от Вирджини | |
169 | Ммуглиулати | |
170 | Нфассиатиедди | |
171 | Нфашатиедди из Агиры | |
172 | Нфасиатиадди ди Троина | |
173 | Нфриггиулата | |
174 | Нукатули | |
175 | Мертвые кости | |
176 | Несчастный буханка | |
177 | Натуральный дрожжевой хлеб (Pani cu cruscenti) | |
178 | Домашний хлеб, домашний хлеб | |
179 | Хлеб Монреале (у Пани ри Мурриали) | |
180 | Хлеб Святого Иосифа | |
181 | Вотивный хлеб, в Cuddura di s. Паулу | |
182 | panzerotti | |
183 | Папаредди | |
184 | Паста из молочного крема | |
185 | Миндальная паста | |
186 | Паста из фундука | |
187 | Настоящая паста от Эриче | |
188 | Петрафеннула | |
189 | пиньокката | |
190 | Пиньолата Мессины | |
191 | Пипарель | |
192 | Пиццарруна | |
193 | Пупи держала яйцо | |
194 | Сахарные куклы | |
195 | Турецкая салями | |
196 | Савойя | |
197 | Изгнать | |
198 | Скурсунера | |
199 | Сфинчи Сан-Джузеппе | |
200 | Сфинчоне | |
201 | Я просматриваю (сфоггиу) | |
202 | Сквартуччату | |
203 | Taralli | |
204 | Глава турка | |
205 | Кальтаниссетта нуга, Турруни | |
206 | Вастедда ку саммуку, вастедда нфиггиулата | |
207 | Жареная Вастедда | |
208 | Вуччиддати из миндаля | |
ПРОДУКЦИЯ гастрономии
ПРОДУКЦИЯ гастрономии |
209 | Рис аранчини |
210 | Badduzzi, автор: risu | |
211 | Бусиати с соусом песто из Трапани | |
212 | Caciu all'argintèra | |
213 | Баклажан капоната | |
214 | Чертополох в кляре | |
215 | Убирайся | |
216 | Коддра, кто сардинцев | |
217 | блины | |
218 | Картофель крокче | |
219 | Рыбный кускус | |
220 | Фокачча из бузины | |
221 | Фраскатула | |
222 | Ирис | |
223 | Маккаруна | |
224 | Макку из сот | |
225 |
Макку пшеницы |
|
226 | Малатедди | |
227 | 'Nfigghiulata | |
228 | Паддуккули с мясом | |
229 | Запеченный хлеб | |
230 | Panelle | |
231 | Пани ко пипи | |
232 | Жареный хлеб с яйцом | |
233 | Баклажан пармезанский | |
234 | Паста cà muddica | |
235 | Паста че sàrdi | |
236 | Паста, что vruoccoli arriminàti | |
237 | Сардины по-беккафику | |
238 | Стиггиола | |
239 | Приготовленное вино и мустаццоли | |
240 | Зуззу |
Препараты из рыбы, моллюсков и ракообразных |
241 | Алиса в соли, Анчоусы в соли, Anciola sutta sa |
242 | Боттарга, яйцо тунца | |
243 | Боттарга, яйцо тунца Капо Сан Вито, яйцо тунца Сантовитаро | |
244 | Красная креветка, àmmaru rùssu, ammarùni | |
245 |
Соленый тунец латтайм, Соленый тунец латтайм, Lattùme di tùnnu salàtu, Lattùme di tùnnu sutta Сали |
|
246 | Синяя рыба в масле Лампедузы | |
247 | Соленая Менола, Соленая Менола, Ritùnnu salàtu, Ritùnni salàti | |
248 | Салями из тунца, Ficazza di tùnnu | |
249 | Солёная сардина, солёная сардина, солёная сардина, сардин-сутта-соли | |
250 | Тунец из тоннары | |
251 | Ваккаредди (Улитки) | |
продукты животного происхождения (мед, различные виды молочных продуктов, кроме сливочного масла) |
252 | Мед с островов Эгади |
253 | Мед от Мадонии | |
254 | Акация, тимьян, рожковый мед | |
255 | Тимьян, цитрусовые, чертополох, эвкалипт, рожковый мед | |
256 | Мед из Трапани | |
257 | Hyblean мед | |
258 | Мед из полевых цветов | |
259 | Мед из провинции Агригент | |
260 | Рикотта овечья | |
261 | Рикотта коровья | |
262 | Hyblean рикотта | |
263 | Запеченная рикотта | |
264 | Смешанная рикотта |