Список традиционных агропродовольственных товаров (PAT)

Двадцать первое обновление (2021 г.)

*Типология*	*N °*	*продукт*
Напитки безалкогольные напитки, спиртные напитки и ликеры	1	Amarena
	2	Медовый бренди Hyblean, Spiritu re 'fascitrari, Spiritu i meli, Spiritu a cira
	3	Бренди вина
	4	Ликер мандарин
	5	Огненный ликер с Этны
Свежее мясо (и субпродукты) и их приготовление	6	Свежее мясо коровы, барана, козы и свинины
	7	Холодец из свинины по-Лятине
	8	Колбаса свиная свежая, вяленая и копченая, к колбасе
	9	Колбаса пасхальная
	10	колбаса паскуалора паскуалора, sasizza паскуалора партинис
	11	Колбаса
Жиры	12	Оливковое масло первого отжима
Приправы	13	Концентрированный гелий
Приправы	14	Натуральная морская соль
сыр	15	Айнуцци
	16	Беличино
	17	Качи решил
	18	Caciocavallo в Палермо
	19	Качотта дельи Элими
	20	Канестрато
	21	Canestrato Vacchino
	22	шкатулка
	23	Косакавадду иблео
	24	Эричино
	25	Козий сыр "Паддуни"
	26	Сицилийский козий сыр
	27	Сыр С. Стефано ди Кискина
	28	Майорчино
	29	Майоркино из Новара-ди-Сицилия
	30	моцарелла
	31	Красный пекорино
	32	Пикурину: тума, первая соль, вторая соль, приправленные
	33	Пиддиато
	34	Провола
	35	Провола из Сиканских гор, Качотта
	36	Провола Мадонии
	37	Сицилийская провола
	38	Корова Тумацзу
	39	Вастедда Палермитана
Овощные продукты в натуральном виде или обработанные Овощные продукты в натуральном виде или обработанные	40	Красный чеснок из Нубии, Чеснок из Пачеко, Чеснок из Трапани
	41	Абрикосовое дерево из Сциллато
	42	Лавр благородный
	43	Сиракузский арбуз
	44	Scillato блонд оранжевый
	45	Бастардуна из Калатафими
	46	каперсы
	47	Каперсы и огурцы
	48	Колючий артишок из Палермо или Менфи
	49	Катанский фиолетовый артишок
	50	Фиолетовая цветная капуста "наталино"
	51	Капуста брокколи или Палермо «спарачелло»
	52	Капустная репа из Ачиреале "Trunzu di aci"
	53	Дикая кольраби, Cavulicedri, Sciuriddi, Cavuledda, Mazzareddi, Spicuna sarbagg
	54	Нут
	55	Мастрантони вишня
	56	Лук Джарратана
	57	Клементина Монфорте-Сан-Джорджо
	58	Айва
	59	Фасоль полицци
	60	Бобы из Леонфорте
	61	Соты Лиецци Буккери
	62	Сушеный инжир
	63	Колючая груша
	64	Опунция из долины Беличе
	65	Опунция из Валле дель Торто, Фикудиния
	66	Клубника и клубника Maletto
	67	Клубника Рибера
	68	Клубника Шакка
	69	Твердая пшеница
	70	Каки от Misilmeri
	71	Чечевица из Устики
	72	Вильяльба чечевица
	73	Петтинео сушеный лимон
	74	Зеленый лимон
	75	Чакулли поздний мандарин
	76	Миндаль Авола
	77	миндаль
	78	Манна
	79	Апельсиновый джем
	80	Айвовый мармелад
	81	Варенье из груши из шпинеля, Pira spinieddi
	82	Яблоки колы
	83	Замороженные яблоки кола
	84	Желтая зимняя дыня "Картриджеру" зеленая "Пурседду"
	85	Желтая дыня (cucumis melo var. Inodorus), желтая дыня Пачеко, Зимняя дыня
	86	Горчица
	87	Сушеная горчица
	88	Трабия мушмула
	89	Фундук неброди
	90	Орех мотта, "Nuci da motta"
	91	Оливковое масло Buccheri puddascedda
	92	Небба оливковое
	93	Черная оливка Буккери
	94	Пассулуни черный оливковый
	95	Origano
	96	Овалетто из Калатафими
	97	Новый картофель из Мессины
	98	Новый картофель из Сиракуз
	99	Груши бутирра летом
	100	Шпинель груши
	101	Груши уччиардона
	102	Запятая груша
	103	фисташковый
104	Помидор Виттории
105	Помидор с фасолью Licata под названием "буттичедду"
106	Paceco pizzutello сушеные помидоры
107	Сушеный помидор (ciappa)
108	розмарин
109	Слива аридду ядра, аридди ре ядра, ариддикор
110	Калека слива, калека слива, калека слива
111	Розовая слива, розовая слива, розовая слива, Санта-Рос
112	Лазарино слива, лазарино, раппарино из Монреале
113	Слива вруно слива, вруно слива, вруно слива.
114	Слива sanacore поздняя, sanacore поздняя, sanacore ca facciuzza ross
115	Слива санакоре (u prunu ri murriali)
116	Тыква вирмициддара, Cucuzza virmiciddara
117	Кабачок Misilmeri, известный как: «friscaredda

Свежая выпечка и изделия из хлебобулочных изделий, печенья, мучных и кондитерских изделий Свежая выпечка и изделия из хлебобулочных изделий, печенья, мучных и кондитерских изделий	118	Macaroons
	119	Бланманже
	120	Печенье "S"
	121	Молочное печенье
	122	Вареное печенье, слышали вискотты
	123	Рождественское печенье
	124	Жесткое печенье
	125	Бисквит Монреале (Viscottu ri Murriali)
	126	Глазированное печенье, Viscotta cà liffia или mazziati
	127	Бокконетто
	128	Браслеты
	129	букчеллато
	130	Каннильери
	131	канноли
	132	Канноло с рикоттой, сицилийское канноло
	133	Традиционные канноли из Пьяна-дельи-Альбанези и Санта-Кристина-Джела, канноли-и-Орес
	134	Кассата сицилийская
	135	Кассатедди
	136	Кассатедди из Калатафими
	137	Кассателла из Агиры
	138	Кассателла из нута, кассатедда из чичири
	139	пончик
	140	Каждый, Мукатули
	141	Пасхальные голуби, Палуммедди, Пастифуорти
	142	Cosi di ficu, Cosi duci
	143	Блинчики Рис
	144	Криспель, Криспедди
	145	Сидеть
	146	Куччиддата
	147	Куччиддати из Калатафими
	148	Кукуццата
	149	Каддриреддра
	150	Куддрируни
	151	Куддрируни дучи
	152	Куддурдди
	153	Куддуруни из Буккери
	154	Кюфитель
	155	Дучи ди Тибби
	156	Фаччуни-ди-Сан-Кьяра
	157	Повязки
	158	Funciddi от Buccheri
	159	Марторана фрукты
	160	Гаддуцци
	161	Фрост Мелоне
	162	Черная шелковица гранита
	163	Миндальная гранита
	164	Гуаммелле
	165	Гуйуджиолена или Куббиата
	166	Мандорлато (Кудрявый бисквит)
	167	Мастаццола
	168	Минна от Вирджини
	169	Ммуглиулати
	170	Нфассиатиедди
	171	Нфашатиедди из Агиры
	172	Нфасиатиадди ди Троина
	173	Нфриггиулата
	174	Нукатули
	175	Мертвые кости
	176	Несчастный буханка
	177	Натуральный дрожжевой хлеб (Pani cu cruscenti)
	178	Домашний хлеб, домашний хлеб
	179	Хлеб Монреале (у Пани ри Мурриали)
	180	Хлеб Святого Иосифа
	181	Вотивный хлеб, в Cuddura di s. Паулу
182	panzerotti
183	Папаредди
184	Паста из молочного крема
185	Миндальная паста
186	Паста из фундука
187	Настоящая паста от Эриче
188	Петрафеннула
189	пиньокката
190	Пиньолата Мессины
191	Пипарель
192	Пиццарруна
193	Пупи держала яйцо
194	Сахарные куклы
195	Турецкая салями
196	Савойя
197	Изгнать
198	Скурсунера
199	Сфинчи Сан-Джузеппе
200	Сфинчоне
201	Я просматриваю (сфоггиу)
202	Сквартуччату
203	Taralli
204	Глава турка
205	Кальтаниссетта нуга, Турруни
206	Вастедда ку саммуку, вастедда нфиггиулата
207	Жареная Вастедда
208	Вуччиддати из миндаля
Производства гастрономии Производства гастрономии	209	Рис аранчини
	210	Badduzzi, автор: risu
	211	Бусиати с соусом песто из Трапани
	212	Caciu all'argintèra
	213	Баклажан капоната
	214	Чертополох в кляре
	215	Убирайся
	216	Коддра, кто сардинцев
	217	блины
	218	Картофель крокче
	219	Рыбный кускус
	220	Фокачча из бузины
	221	Фраскатула
	222	Ирис
	223	Маккаруна
	224	Макку из сот
	225	Макку пшеницы
	226	Малатедди
	227	'Nfigghiulata
	228	Паддуккули с мясом
	229	Запеченный хлеб
	230	Panelle
	231	Пани ко пипи
	232	Жареный хлеб с яйцом
	233	Баклажан пармезанский
	234	Паста cà muddica
	235	Паста че sàrdi
	236	Паста, что vruoccoli arriminàti
	237	Сардины по-беккафику
	238	Стиггиола
	239	Приготовленное вино и мустаццоли
	240	Зуззу

Препараты из рыбы, моллюсков и ракообразных	241	Алиса в соли, Анчоусы в соли, Anciola sutta sa
	242	Боттарга, яйцо тунца
	243	Боттарга, яйцо тунца Капо Сан Вито, яйцо тунца Сантовитаро
	244	Красная креветка, àmmaru rùssu, ammarùni
	245	Соленый тунец латтайм, Соленый тунец латтайм, Lattùme di tùnnu salàtu, Lattùme di tùnnu sutta Сали
	246	Синяя рыба в масле Лампедузы
	247	Соленая Менола, Соленая Менола, Ritùnnu salàtu, Ritùnni salàti
	248	Салями из тунца, Ficazza di tùnnu
	249	Солёная сардина, солёная сардина, солёная сардина, сардин-сутта-соли
	250	Тунец из тоннары
	251	Ваккаредди (Улитки)
продукты животного происхождения (мед, различные виды молочных продуктов, кроме сливочного масла)	252	Мед с островов Эгади
	253	Мед от Мадонии
	254	Акация, тимьян, рожковый мед
	255	Тимьян, цитрусовые, чертополох, эвкалипт, рожковый мед
	256	Мед из Трапани
	257	Hyblean мед
	258	Мед из полевых цветов
	259	Мед из провинции Агригент
	260	Рикотта овечья
	261	Рикотта коровья
	262	Hyblean рикотта
	263	Запеченная рикотта
	264	Смешанная рикотта

Сообщение Просмотров: 1.296

Поделиться / Поделиться