La целостный заповедник Гротта Монелло это охраняемая природная территория, расположенная в муниципалитете Сиракузы, была основана в 1998 году Департаментом территорий и окружающей среды Сицилийского региона и передана в управление CUTGANA (Межфакультетский центр Университета Катании). Он имеет площадь около 60 гектаров и расположен в восточном секторе плато Хайбл.

Заповедник был создан с целью защиты исключительного развития сталактитов и сталагмитов, а также богатой пещерной фауны с важными троглобальными эндемизмами, принадлежащими изопод и диплопод, обнаруженным в пещере Монелло. Границы заповедника совпадают с границами НИЦ «Грот Монелло» (код ITA090011) и включают, помимо вышеупомянутой пещеры, которая составляет заповедную зону А, ее поверхность, простирающуюся на запад до долины Ручей Москасанти и прилегающий заброшенный каменный карьер, к северу от дороги Спинагалло, к югу от пещеры Перчиата I или Концо, а на востоке он включает различные сельскохозяйственные угодья. Площадь поверхности составляет заповедную зону B.