Обед Верджинель - это традиционная практика, широко распространенная в различных местах Сицилии по случаю праздника Сан-Джузеппе.

В городе Мотта Сант-Анастасия традиция "Вирджинедди»Практикуется многими как экс-Вото в честь Святого Ложного имени.

Традиция осталась неизменной, и сейчас в «обеде» принимают участие и пожилые люди. Столы накрывают за несколько дней до праздника, так что их посещает все население. Они готовятся из богатых блюд и типичных земных продуктов, таких как паста с нутом или диким фенхелем, рис с чечевицей, тушеная брокколи, омлет из спаржи, такие продукты земли, как фенхель и артишоки. Не пропустите десерты, включая равиоли и канноли с рикоттой, десерты на основе миндаля и другие типичные местные деликатесы, такие как "Sfince Di San Giuseppe". Характерным элементом богатого стола является хлеб Сан-Джузеппе, приготовленный во многих традиционных формах, с позолотой, полученной из яичного белка, нанесенного на поверхность, и украшенного папаверином.