Марторана фрукты
Продукт включен в национальный список традиционных агропродовольственных товаров (PAT)
Типология PAT : Свежие макаронные изделия и изделия из хлебобулочных изделий, печенья, кондитерских и кондитерских изделий.
Монахини монастыря Марторана были известны приготовлением десертов из миндальной пасты, приготовленных из королевской пасты, более известной как «паста марторана». Монастырь располагался недалеко от Каса Марторана в Палермо.
Технический паспорт традиционного агропродовольственного продукта (PAT)
ОТСУТСТВУЮЩИЙ
Карты источника Пат: регион Сицилия
Вставка карты: Игнацио Калоггеро
Фото: веб
Информационные материалы: Интернет, Регион Сицилия
примечание: Заполнение карточек базы данных Heritage происходит поэтапно: каталогизация, географическая привязка, вставка информации и изображений. Соответствующие культурные ценности каталогизированы, и первая информация введена. В целях обогащения информационного содержания приветствуются дальнейшие вклады, при желании вы можете внести свой вклад через нашу область "Ваш вклад
