Колючая груша
Продукт включен в национальный список традиционных агропродовольственных товаров (PAT)
Тип PAT: Овощные продукты в натуральном виде или обработанные.
Производственный участок: Часть провинции Катания, пострадавшая от последствий извержения вулкана, входит в диапазон высот от 150 до 750 метров. slm Он находится на территории муниципалитетов Бронте, Адрано, Бьянкавилла, Санта-Мария-ди-Ликодия, Рагална, Кампоротондо, Бельпассо и Патерно.
Технический паспорт традиционного агропродовольственного продукта (PAT)
Производственная площадь: Часть провинции Катания пострадала от последствий извержения вулкана и входит в диапазон высот от 150 до 750 метров. slm Он находится на территории муниципалитетов Бронте, Адрано, Бьянкавилла, Санта-Мария-ди-Ликодия, Рагална, Кампоротондо, Бельпассо и Патерно.
Тип: Растение, принадлежащее к семейству Cactaceae < >. Сорта Ficodindia dell'Etna: Желтый, также известный как < > или < >, Также называется Росса
< >, Бьянка также известна как < > или < >. Допускается процент, не превышающий 5% других экотипов. Ценные варианты считаются выбранными < > или
< > из белых, красных и желтых сортов.
Описание: Это очень быстрорастущее растение, вырастающее до 3-5 метров. высокий, чьи корни образуются из мясистых листьев (лопастей), которые перекрываются, давая жизнь характерной форме дерева без ствола и без ветвей, которые его отличают. Цветки опунции богаты темно-желтыми лепестками, а плоды яйцевидной формы формируются на верхушке листьев и покрыты шипами.
Примечание: Опунция была завезена на Сицилию в конце шестнадцатого века испанцами, как сообщил историк Денис Мак Смит в своей «Истории Сицилии» «Средневековая Сицилия 800» 1713 года, вместе с другими важными растениями, такими как помидоры из Перу и табак из Мексики. . Чаще всего использовалась опунция из тропической Америки, растение, способное выдерживать длительные периоды засухи и легко разрастаться в трещинах в скале. Именно из-за этой особенности опунция была немедленно посажена, чтобы раздавить лаву на плодородных склонах горы Этна, и до сих пор характеризует ландшафт северо-западной стороны известного сицилийского вулкана.
Карты источника Пат: регион Сицилия
Вставка карты: Игнацио Калоггеро
Информационные материалы: Интернет, Регион Сицилия
примечание: Заполнение карточек базы данных Heritage происходит поэтапно: каталогизация, географическая привязка, вставка информации и изображений. Соответствующие культурные ценности каталогизированы, и первая информация введена. В целях обогащения информационного содержания приветствуются дальнейшие вклады, при желании вы можете внести свой вклад через нашу область "Ваш вклад
