Produção de alho vermelho Nubia (Marsala e Salemi)

O Alho vermelho de Nubia, alho de Paceco, alho de Trapani e um produto PAT: produtos vegetais em seu estado natural ou processados. Locais são inseridos no registro IWB da região da Sicília (Locais Históricos do Gosto) - Setor "Locais de produção de ingredientes". - Fortaleza Slow Food:

Alho vermelho de Nubia (Paceco, Trapani, Erice e parte do território de Marsala e Salemi prov. Trapani)