Mel Hyblean
descrição

Mel Hyblean

O mel é extraído dos favos de mel pelo método de centrifugação, filtrado e armazenado à temperatura ambiente em local fresco materiais e equipamentos específicos para preparação e acondicionamento: extratores de mel de aço, bomba dosadora, potes de vidro são utilizados

Produto incluído na lista nacional de produtos agroalimentares tradicionais (PAT)

tipologia PAT : Produtos de origem animal (mel, vários tipos de laticínios, exceto manteiga)

Área de produção: Território do Iblei

Ficha técnica do produto agroalimentar tradicional (PAT)

ausente

Cartões de identificação de fonte: região da Sicília 

Inserção do cartão: Ignazio Caloggero

Contribuições de informação: Web, Região da Sicília

Nota: O preenchimento das fichas da base de dados do Patrimônio ocorre em fases incrementais: catalogação, georreferenciamento, inserção de informações e imagens. O bem cultural em questão foi catalogado e as primeiras informações foram inseridas. A fim de enriquecer o conteúdo informativo, outras contribuições são bem-vindas, se desejar, pode contribuir através de nossa área "Suas contribuições"

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