Geada de limão

ingredientes:

4 limões verdes frescos
1 lt. de água
200 g. de Açucar
90 g. de amido ou amido de batata
copos ou moldes

Procedimento:

descasque os limões
coloque a casca em
1 lt. de água por cerca de 1 hora
Remova eles
adicione açúcar e
o amido flush para evitar grumos
continue a cozinhar como um creme normal
quando estiver pronto, despeje em copos
previamente umedecido internamente com água
servir frio