Ikla tal-Verġni
Deskrizzjoni
Ikla tal-Verġni
----------------
Skeda teknika mħejjija minn: Reġjun ta 'Sqallija - Dipartiment tal-wirt kulturali u l-identità Sqallija - CRicd: Ċentru Reġjonali għall-inventarju, katalogazzjoni u dokumentazzjoni u librerija reġjonali Sqallija
N. Prog. 97
Ukoll: Ikla tal-Verġni
Ktieb: REI - Ktieb taċ-ċelebrazzjonijiet
Data ta 'approvazzjoni: 13-04-2007
Kategorija: Partit / Ċerimonja
Provinċja: Katanja
Muniċipalità: Motta Sant'Anastasia
Denominazzjoni lokali: Il-Ġirien
Aħbarijiet Kronoloġiċi
L-ikla tal-verġni hija l-ikla storika li matul is-seklu dsatax is-sidien tal-belt offrew, fil-ġimgħa ta ’qabel il-festa ta’ San Ġużepp, lit-tfal tal-bdiewa foqra.
Id-drawwa ta ’dawn l-imwejjed mgħobbija b’kull prodott tajjeb u tipiku ta’ dak iż-żmien estendiet ukoll għall-klassi tan-nofs, sal-lum bid-drawwa li tistieden xi żgħażagħ mill-viċinat jiċċelebraw l-hekk imsejħa "qrib".
Rikorrenza: Annwali
Data: 19 ta 'Marzu
Okkażjoni: Ċelebrazzjonijiet ad unur San Ġużepp
Funzjoni: Soċjali u reliġjuża
Atturi: Komunità lokali
Parteċipanti: Il-foqra u l-anzjani
Deskrizzjoni
L-ikla tal-Verginelle hija prattika tradizzjonali mifruxa f’diversi postijiet fi Sqallija fl-okkażjoni tal-festa ta ’San Ġużepp.
Fil-belt ta 'Motta Sant'Anastasia t-tradizzjoni ta' "Virgineddi”Huwa pprattikat minn ħafna bħal ex voto ad unur il-Fallegname Imqaddes.
It-tradizzjoni baqgħet l-istess u bħalissa l-anzjani jieħdu sehem ukoll fl- "ikla ta 'nofsinhar". It-tabelli jitwaqqfu ftit jiem qabel il-festa, tant li jżuruhom il-popolazzjoni kollha. Dawn huma ppreparati bi platti sinjuri u prodotti tipiċi tad-dinja bħal għaġin biċ-ċiċri jew bużbież selvaġġ, ross bl-għads, brokkoli stewed, omelettes tal-ispraġ, prodotti tad-dinja bħal bużbież u qaqoċċ. Titlifx id-deżerti inklużi r-ravjul u l-kannoli bl-irkotta, deżerti bbażati fuq il-lewż u speċjalitajiet lokali tipiċi oħra, bħal "Sfince Di San Giuseppe". Element karatteristiku tat-tabelli rikki huwa l-ħobż ta ’San Ġużepp, ippreparat f’ħafna forom tradizzjonali, ikkaratterizzat minn induratura miksuba mill-abjad tal-bajd mifrux fuq il-wiċċ u mżejjen bil-papaverina.
Profil tal-Awtur: Francesca Maria Riccobene
Mur fuq Google Maps
post
