Ciaculli mandolin tard
Prodott inkluż fil-lista nazzjonali ta 'prodotti agroalimentari tradizzjonali (PAT)
Tip PAT: Prodotti veġetali fl-istat naturali tagħhom jew ipproċessati
Żona ta 'produzzjoni: Huwa mifrux fil-kosta Tirrenja ta 'Palermo u fil-provinċja ta' Katanja.
Karta tad-dejta teknika tal-prodott agroalimentari tradizzjonali (PAT)
karatteristiċi: Il-mandolin Ciaculli għandu frott ta 'lewn oranġjo, ta' daqs medju, prinċipalment mingħajr żerriegħa, b'togħma ħelwa u ġustament aċiduża.
L-interess fil-varjetà huwa prinċipalment marbut mal-perjodu ta 'maturazzjoni (Frar-Marzu), li jikkoinċidi ma' preżenza skarsa ta 'frott taċ-ċitru li jikkompeti. Il-varjetà hija bażikament mingħajr żerriegħa, mhux kbira fid-daqs b'ġilda rqiqa li titqaxxar faċilment.
Territorju interessat fil-produzzjoni: Huwa mifrux fil-kosta Tirrenika ta 'Palermo u fil-provinċja ta' Katanja.
Nota: Mandarina hija frott taċ-ċitru oriġinarjament miċ-Ċina. Ġie prodott fl-Italja madwar l-1800. Il-kultivar Tardivo di Ciaculli probabbilment oriġina minn mutazzjoni tal-bud tal-mandolin Avana identifikata fil-bidu tas-snin ħamsin.
Karti tal-Pat Sors: Reġjun ta 'Sqallija
Inserzjoni tal-biljett: Ignazio Caloggero
Kontribuzzjonijiet ta 'informazzjoni: Web, Reġjun ta 'Sqallija
Innota: Il-popolazzjoni tal-karti tad-database tal-Wirt tipproċedi f'fażijiet inkrementali: katalogu, ġeoreferenzjar, inserzjoni ta 'informazzjoni u stampi. Il-proprjetà kulturali inkwistjoni ġiet katalogata, u l-ewwel informazzjoni ddaħħlet. Sabiex tarrikkixxi l-kontenut tal-informazzjoni, aktar kontribuzzjonijiet huma milqugħa, jekk tixtieq tista 'tikkontribwixxi permezz taż-żona tagħna "Il-Kontribuzzjonijiet Tiegħek"
