Ġlata tal-lumi

Ingredjenti:

4 lumi ħodor friski
1 lt. ta 'ilma
200 gr. ta 'zokkor
90 g. ta 'lamtu jew lamtu tal-patata
tazzi jew forom

Metodu:

qaxxar il-lumi
poġġi l-qoxra ġewwa
1 lt. ta 'ilma għal madwar siegħa
neħħihom
żid iz-zokkor e
il-lamtu laħlaħ biex tevita ċapep
ipproċedi għat-tisjir bħala krema normali
meta tkun lesta ferragħha fi tazzi
qabel imxarrab internament bl-ilma
servi kiesaħ