Festa tal-Maiorchino

 Proprjetà inkluża fir-Reġistru tal-Wirt Intanġibbli ta' Sqallija (REIS)

Kull waranofsinhar matul il-ġimgħat tal-Karnival, it-turnew Maiorchino jqawwi t-toroq ta’ Novara. Diversi timijiet, kull wieħed magħmul minn tliet plejers, jikkompetu fit-tidwir ta’ roti tal-ġobon pecorino lokali, magħruf bħala Maiorchino, tul kors ta’ madwar żewġ kilometri, minn Via Duomo (il-punt tat-tluq jissejjaħ cantuea da chiesa ) sa Via Bellini u Piano Don Michele (il-linja finali tissejjaħ sarva ) . It-tfigħ tal-bidu jsir bl-użu tal-hekk imsejħa lazzada: spag twil madwar 1,00-1,20 metru, imgeżwer madwar ir-rota, jinfetaħ bil-forza, u jagħti lill-ġobon l-ispinta li jeħtieġ biex jibda l-vjaġġ tiegħu. It-tim li r-rota tiegħu tasal l-ewwel fil-linja finali b’numru ugwali ta’ tfigħ ( corpi ) jirbaħ. Il-logħba hija rregolata minn regoli speċifiċi u termini tad-djalett li jindikaw mumenti, azzjonijiet (modi u effetti tat-tfigħ), u postijiet (stadji tal-kors). Matul dan l-avveniment, il-parteċipanti u l-udjenza li tara u tifraħ jużaw termini u espressjonijiet tipiċi tal-logħba u taż-żona. Pereżempju, xi suġġerimenti utli għall-fażi tal-bidu jinkludu: strìngila bella fitta, schìccila a màu dritta, lànzila o spìgu da cappillitta, mèttici un giru e menzu i lazzada . Il-festival jikkonkludi b'togħma ta' prodotti tipiċi lokali, fosthom, naturalment, jispikka l-ġobon Maiorchino, flimkien mar-ricotta u t-tuma. Tradizzjonalment, platt li trid tipprova huwa l-maccheronata biz-zalza tal-majjal u tixrid ġeneruż ta' ġobon Maiorchino maħkuk. (Sors tat-test: REI Sheet – Reġjun ta' Sqallija)

---------------- 

Skeda teknika mħejjija minn: Reġjun ta 'Sqallija - Dipartiment tal-wirt kulturali u l-identità Sqallija - CRicd: Ċentru Reġjonali għall-inventarju, katalogazzjoni u dokumentazzjoni u librerija reġjonali Sqallija