Cobaita "Gghiugghiulena"
Deskrizzjoni
Cobaita "Gghiugghiulena"
ingredjenti
1 Kg. Ta 'żerriegħa tal-ġulġlien (gghiugghiulena)
600 gr. ta 'għasel tas-sagħtar
350 gr. ta 'zokkor
250 ta 'lewż
qoxra tal-larinġ
1 Kg. Ta 'żerriegħa tal-ġulġlien (gghiugghiulena)
600 gr. ta 'għasel tas-sagħtar
350 gr. ta 'zokkor
250 ta 'lewż
qoxra tal-larinġ
Preparazzjoni:
Cobaita "Gghiugghiulena"
Ġo kazzola, dewweb l-għasel biz-zokkor, żid iż-żerriegħa tal-ġulġlien u l-lewż.
Ħawwad kontinwament b'kuċċarina ta 'l-injam u ħalliha tgħalli mill-ġdid; meta t-taħlita tieħu kulur dehbi sabiħ, żid il-qoxra tal-larinġ imqatta 'rqiq imbagħad ittrasferih fuq wiċċ ta' l-irħam niedja u ċattiha bl-għajnuna ta 'rolling pin niedja sakemm tilħaq saff ta' ħxuna ta '1 cm. madwar.
Fl-aħħarnett, aqta ’l-gghiugghiulena f’djamanti.
Mur fuq Google Maps
post