L-Italja, il-bradella tal-kċina Mediterranja, hija apprezzata kullimkien fl-aspett purament gastronomiku tagħha. Għalhekk, flimkien mal-wirt artistiku u naturali immens, il-kċina takkwista wkoll id-dinjità turistika sħiħa tagħha. Fil-fatt, il-Ministeru tal-Politiki Agrikoli, tal-Ikel u l-Forestrija u l-Ministeru tal-Wirt Kulturali u l-Attivitajiet u t-Turiżmu, fl-2017 ta ’Ġunju 2018 ħabbru li l-XNUMX se tkun is-sena ddedikata għall-ikel Taljan.

Dan huwa dak li ntqal waqt il-preżentazzjoni tas-sena ddedikata għall-ikel Taljan mill-Ministru Maurizio Martina u Dario Franceschini.

 Wirt, dak tal-agroalimentari Made in Italy, li jgħaqqad l-għarfien, il-ġmiel artistiku u tal-pajsaġġ, li jirrappreżenta waħda mill-aqwa karti tan-negozju ta 'pajjiżna fid-dinja. L-ikel, flimkien mal-arti, jirrakkonta l-istorja tal-artijiet tagħna u l-komunitajiet li jgħixu fihom. Valur immens li l-gvern Taljan ikompli jippromwovi u jipproteġi b’inizjattivi nazzjonali u internazzjonali.    

“Grazzi għall-Expo Milano - jafferma l-Ministru Maurizio Martina - saħħaħna l-promozzjoni tal-kultura tal-ikel, mifhuma bħala strument ta’ demokrazija u ugwaljanza, bħala ċavetta għall-protezzjoni tal-bijodiversità u l-iżvilupp sostenibbli tal-pjaneta tagħna. Id-dedikazzjoni tal-2018 għall-ikel Taljan, għalhekk, hija għażla 'l bogħod milli trivjali. Ifisser għal darb'oħra li tpoġġi l-enfasi fuq kliem ewlieni bħall-kwalità, l-eċċellenza u s-sigurtà li jagħmlu l-prodotti tagħna uniċi. Ifisser it-tisħiħ tax-xogħol ta 'eluf ta' bdiewa, sajjieda, artiġjani u produtturi tal-ikel. Id-dinja hija bil-ġuħ għall-Italja. Dan jintwera mid-dejta tal-esportazzjoni li dejjem tikber, li qabżet it-38 biljun ewro, u r-riżultati pożittivi tal-ewwel edizzjoni tal- "Ġimgħa tal-kċina Taljana fid-dinja" promossa b'kollaborazzjoni mal-Ministeru tal-Affarijiet Barranin u l-Ambaxxati ta 'aktar minn mitt pajjiż li wieġbu b’entużjażmu għall-inizjattiva. Għax, meta ngħidu dwar l-ikel, ngħidu wkoll l-istorja ta ’dawk li għamluh, tat-territorju li minnu jiġu l-materja prima. Dan huwa wkoll dak li jikkonsisti fl-għarfien Taljan. Is-saħħa tagħna, il-kburija tagħna. "

“Hekk kif l-2016 kienet is-sena nazzjonali tal-mixjiet u din is-sena hija s-sena nazzjonali tal-irħula, l-2018 se tkun is-sena tal-ikel Taljan. - jissottolinja l-Ministru tal-Wirt Kulturali u l-Attivitajiet u t-Turiżmu, Dario Franceschini - Se jkun mod kif ittejjeb u sistematizza l-eċċellenza Taljana kbira u straordinarja u tagħmel investiment kbir fl-immaġni ta 'pajjiżna fid-dinja. L-Italja għandha tippromwovi lilha nnifisha barra mill-pajjiż b'mod integrat u intelliġenti: it-tisħiħ u l-promozzjoni ta 'l-irbit ta' l-ikel, l-arti u l-pajsaġġ huwa ċertament għodda utli ħafna għal dan il-għan. "   

Aqsam / Aqsam
Aqsam

Facebook Kummenti

Share din il-Post

Ħalli Irrispondi

Aqsam