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Pastizzi

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Pastizzi

Il pastizz (pastizzi plurale) è un prodotti tipico maltese. Cibo da strada, per eccellenza, è di solito venduto in pastizzerija (negozio di pastizzi) o in chiosco, ma anche nella maggior parte dei bar, pizzerie e panetterie. 

Di forma semilunare allungata, è fatto di pasta sfoglia croccante riempita con formaggio di ricotta (pastizzi tal-irkotta) o ancora con piselli (pastizzi tal-pizelli).

Dal Web:

 

Ricetta inserita da: Redazione – Fonte: Internet

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