Production d'ail rouge de Nubie (Marsala et Salemi)
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Description

Production d'ail rouge de Nubie (Marsala et Salemi)

L'Ail rouge de Nubie, ail de Paceco, ail de Trapani et un produit PAT: produits végétaux à l'état naturel ou transformés. Les lieux sont saisis dans le registre IWB de la Région Sicile (Lieux Historiques du Goût) - Secteur "Lieux de production des ingrédients". - Présidium Slow Food:

Ail rouge de Nubie (Paceco, Trapani, Erice et une partie du territoire de Marsala et Salemi prov. Trapani)

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