Fraise de Ribera
Street View (le cas échéant)
Description

Fraise de Ribera

fraise-de-ribera

Produit inclus dans la liste nationale des produits agroalimentaires traditionnels (PAT)

Type de PAT: Produits végétaux à l'état naturel ou transformés

Zone de production: Ribera, Sciacca, Caltabellotta et Menfi.

Fiche technique du produit agroalimentaire traditionnel (PAT)

Territoire intéressé par la production: Ribera, Sciacca, Caltabellotta et Menfi.

Brève description du produit: Fraise des bois, aromatique et très parfumée, avec de petits fruits et une couleur rouge intense.

Description des méthodes de traitement et de maturation: Il est cultivé au pied des citrons, des oranges et des pêchers. La saison de récolte est relativement courte, elle commence à mûrir début avril jusqu'à fin mai. La fraise est très délicate et doit être consommée dans les deux jours suivant la récolte.

Cartes Source Pat: Région Sicile 

Insertion de la carte: Ignazio Caloggero

Contributions d'information: Web, Région de Sicile

Note: Le peuplement des fiches de la base de données Patrimoine se déroule par phases incrémentales: catalogage, géoréférencement, insertion d'informations et d'images. Le bien culturel en question a été catalogué et les premières informations ont été saisies. Afin d'enrichir le contenu de l'information, d'autres contributions sont les bienvenues, si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer via notre espace "Vos contributions"

Avis de non-responsabilité

Évaluer (1 à 5)
3.002
Envoyer un avis à l'éditeur
[contact-form-7 id = "18385"]
Share