Archives des aliments et du vin (RG)

La page contient le patrimoine culturel catalogué et géoréférencé de la province de Raguse extrait Archives "Patrimoine" . Utilisez le panneau de recherche ci-dessous pour affiner vos recherches (Fonctionnement des archives du patrimoine). 

Domaines connexes: Archives du patrimoine de la province de Raguse

Affiche 1 à 106 de 106
Ricotta de vache
AG
CT
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Gelée de Porc (Liatina)
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Saucisse de porc fraîche, séchée et fumée "A sausizza"
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Saucisse, "Sausizzuni"
RG
521 Via Circonvallazione, Monterosso Almo
Route municipale de Monterosso, Giarratana
163-173 Via Gulfi, Chiaramonte Gulfi
101 Via San Benedetto da Norcia, Modica
Via Vecchia Stazione, Comiso
131 Via San Teresa, Scicli
40-46 Via Duca degli Abruzzes, Ispica
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Canestrat
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Cosacavaddu Ibleo (Ragusano Caciocavallo)
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Fromage de chèvre "Padduni"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Fromage de chèvre sicilien "Formaggiu ri capra"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Monticule de vache
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pois chiche "Principe"
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Oignon de Giaratana
Giarratana, RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Marmelade d'orange (RG)
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Marmelade de coing
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Confiture de poire Spinelli, "pira spinieddi"
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Tomate séchée "ciappa"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
blanc-manger
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Biscuits au lait
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Biscuits bouillis: "I viscotta udduti"
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Biscuits glacés: "i viscotta cà liffia ou mazziati"
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Cassata sicilienne "Cassata" (RG)
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Chacun, mucatoli
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Colombes de Pâques, le Palummeddi, Pastifuorti
Chemin Vicinale 210, RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Crispelle, le Crispeddi
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Chenil
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Cuit
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Des pansements
CT
ME
RG
SR
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Granité aux amandes
CT
ME
RG
SR
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Giuggiolena ou Cubbiata, nougat aux graines de sésame (RG)
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Nucatuli
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pain de la maison, "u pani i casa"
Municipalités du plateau d'Ibleo., RG
12-16 Via Modica Raguse, Modica
Route provinciale 11, Monterosso Almo
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
"Papareddi", Paparelle (RG)
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pétrafennula
AG
CL
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Pignoccata: "une pagniuccata"
Municipalités de la région d'Iblea, RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Piparelle
CT
ME
RG
SR
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Marionnette à sucre, "Pupu di zuccaru", pupacena
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Salami turc "salame turcu"
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Chasser
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Scursunera
Province de Raguse, RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Boules de riz
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Scursunera
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Provola sicilienne
Sicile, Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pecorino rouge
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Picurinu: tuma, premier sel, deuxième sel, assaisonné
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Ricotta hybléenne
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Miel hybléen
Via Germania 32, RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Thym, agrumes, chardon, eucalyptus, miel de caroube
Via Leonardo Sciascia 8, RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
stigghiola
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Pâtes que vruoccoli arriminàti
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Aubergines Caponata
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Parmigiana aubergine
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Caciu all'argintera
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Macaroni aux aubergines
Raguse, Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Cannoli à la ricotta
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Bonbons et desserts
Lapin "Pattuisa"
271-273 Corso Italia, Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Fusilli aux olives noires
271-273 Corso Italia, Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Pâtes Reale
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Bonbons et desserts
Les vrais brioches siciliennes celles avec tuppo
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Bonbons et desserts, recettes vidéo
Pâtes aux fèves séchées
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
encornets farcis
AG
CL
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Cobaita "Gghiugghiulena"
271-273 Corso Italia, Raguse, RG
641 Corso Umberto Ier, Modica
Catégories
Bonbons et desserts
Espadon sicilien
AG
CL
CT
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomia
Raviolis à la ricotta
Chiaramonte Gulfi, GR
Modica, RG
Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Rouleaux d'espadon à la sicilienne
AG
CL
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Recettes vidéo
Mpanatigghi (dessert à la viande)
Modica, RG
Catégories
Bonbons et desserts
Ragusane Scacce à la tomate et au fromage
10 Via Feliciano Rossitto, Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Spaghetti aux tomates capuliato séchées
151 Via Risorgimento, Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Pain de viande sicilien
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomia
Olives frites
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomia
Salade d'orange
AG
CL
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomia
Scacce aux tomates et aubergines
Route nationale 115, RG
Catégories
Gastronomia
Raviolis à la ricotta avec sauce au porc
Via Madonna delle Grazie 38, RG
Catégories
Gastronomia
Chocolat Modica - Luigi Baglieri
Modica, RG
Catégories
Bonbons et desserts
Riz zeppole
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Omelette sicilienne à la ricotta
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Gastronomia
Recette de pâtes au fenouil sauvage Ragusan
Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Gel au citron
Via Giuseppe Monelli 25, Raguse, RG
Catégories
Gastronomia
Salade d'orange et fenouil
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Granité aux fraises
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Bonbons et desserts
Spaghetti allo Scoglio
CT
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Chocolat Granita sicilien et crème
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
GRANITA SICILIEN À LA PISTACHE
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Bonbons et desserts
Rouleaux d'aubergines farcis
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Cannoncini de pâte feuilletée maison avec crème anglaise
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Bonbons et desserts
Pâtes alla norma à la ricotta
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Pâtes "Ca muddica"
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Blanc-cannelle à la cannelle
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Blanc-manger aux amandes
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
Gastronomie, recettes vidéo
Pâtisseries aux amandes siciliennes
Toute la Sicile, Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Bonbons et desserts
Pâtisseries modicaines
Modica, RG
Catégories
Gastronomia
Recette traditionnelle sicilienne de torrone
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Bonbons et desserts
Sfince (dessert typiquement sicilien)
Toute la Sicile, RG
Catégories
Bonbons et desserts
Mufuletta
Agrigente, AG
Caltanissetta, CL
Catane, CT
Enna, FR
Messine, MOI
Palerme, PA
Raguse, RG
Syracuse, SR
Trapani, T.P.
Catégories
Gastronomia
Biscuits "S" (région d'Iblea)
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Brandy au miel d'Iblea, Spiritu re 'fascitrari, Spiritu i meli, Spiritu a cira
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Brandy de vin
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Liqueur de mandarine
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Tomate de Vittoria
Via Gaeta 106, Vittoria, RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Crêpes de riz
RG
CT
PA
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels
Frost Melone
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Granité au mûrier noir
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Panzerotti
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Séchoirs
AG
CL
CT
EN
ME
PA
SR
RG
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Crocchè de pommes de terre
AG
CL
CT
EN
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Nfigghiulata
AG
CL
CT
EN
ME
PA
RG
SR
TP
Catégories
PAT : Produits Agroalimentaires Traditionnels, Gastronomie
Acacia, thym, miel de caroube
RG
Catégories
PAT: Produits agroalimentaires traditionnels

 

Partage partage
Partager
Partager