El gerente de Turismo Enogastronómico es una figura profesional que posee competencias específicas para:

• Brindar asesoramiento en turismo gastronómico y enológico.
• Opere por su cuenta gestionando sus propias ofertas enogastronómicas como operador de enoturismo y gastronomía

El conocimiento

• El Gerente de Turismo Enogastronómico Posee un profundo conocimiento del patrimonio gastronómico y vitivinícola nacional y regional, por lo que podrá identificar el potencial gastronómico y vitivinícola de un territorio y contribuir a la valorización y desarrollo turístico de la zona.

Regulaciones y esquemas de referencia

• Marco europeo de cualificaciones (EQF)
• Recomendación 2009 / C 155/02 (Sistema europeo de créditos para la educación y la formación profesionales - ECVET)
• Ley 4/2013 relativa a las profesiones no reguladas

Esta figura también es reconocida por la Asociación Italiana de Profesionales del Turismo y Operadores Culturales (AIPTOC) autorizada por Ministerio de Desarrollo Económico (MISE) liberar Certificado de calidad y calificación profesional de los Servicios. de conformidad con los artículos 4, 7 y 8 de la Ley 4/2013.