Producción de ajo rojo de Nubia (Paceco, Trapani y Erice)

laAjo rojo de Nubia, ajo de Paceco, ajo de Trapani y un producto PAT: productos vegetales en estado natural o procesados. Se ingresan lugares en el registro IWB de la Región de Sicilia (Lugares históricos del gusto) - Sector "Lugares de producción de ingredientes". - Presidium de Slow Food:

Ajo rojo de Nubia (Paceco, Trapani, Erice y parte del territorio de Marsala y Salemi prov. Trapani)