El día en que la iglesia celebra la fiesta litúrgica de San Nicola, el 6 de diciembre, en Gualtieri Sicaminò las funciones se llevan a cabo solo en la iglesia con las oraciones rituales, las celebraciones eucarísticas y la novena que marca los nueve días anteriores a la fiesta. El 3 y el 4 de diciembre, algunos Gualtieresi, después de la novena, se reúnen en grupos. Cada uno de ellos, precedido por el llamado Bettalaru (portador de la alforja) y acompañado de la banda musical, toca de puerta en puerta por las calles del pueblo, pidiendo una oferta de higos, nueces y avellanas (preguntan en dialecto coño y nuciddi). Así se recuerda una de las escenas descritas en las estrofas del antiguo himno a San Nicolás que se canta antes de llamar a la puerta: Viva Santa Nicola.

 

 

En este contexto, el tradicional Avellana consiste en arrojar avellanas que las autoridades hacen desde los balcones de la Piazza Duomo. La multitud en la calle espera el lanzamiento, más de mil kilos de frutos secos con una cáscara leñosa golpeando las cabezas de un público formado por viejos y jóvenes que intentan recoger la mayor cantidad posible. Para los más pequeños, las avellanas se reparten por separado, evitando que sean lanzadas desde arriba. El vínculo de este gesto tradicional centenario con San Nicolás se debe al hecho de que el Santo es reconocido como un dispensador no solo de gracias espirituales sino también materiales. De hecho, muchas maravillas transmitidas por los fieles hablan de la distribución de alimentos en tiempos de hambre y sus devotos se dirigen a él para cada ocasión: hambre, pestilencia, guerras, terremotos, desastres naturales ... Las avellanas son también una fruta otoñal y un símbolo de fertilidad ya para el Época romana, que en el período del mes de diciembre celebró la Saturnales, fiestas en honor al dios Saturno (dios de la siembra, considerado un generoso dador de los frutos de la tierra). Es posible que la tradición y la devoción a San Nicolás se hayan mezclado con elementos paganos antiguos de la tradición romana.

 

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