2. Für eine neue Definition von Qualität

von Ignazio Caloggero

Das Konzept der Qualität

Der Ursprung der Weisheit ist die Definition von Begriffen
(Sokrates)

 Die Begriffe "Qualität" und "Kulturerbe" haben dasselbe Schicksal, werden häufig verwendet, manchmal missbraucht, und die ihnen zugewiesene Bedeutung ist dieselbe, die Benedetto Croce dem Konzept der Kunst gegeben hat: ist das, was jeder weiß, was es ist.  In Ermangelung einer formalen Definition werden diese Konzepte hier in allem identifiziert, was unsere Gesellschaft als solche anerkennt.

Wenn es jedoch falsch ist, das kulturelle Erbe nicht aus formaler Sicht zu erkennen, ist es umso falscher, die Qualität nicht erkennen zu können, denn um sie zu verwalten, muss ein System zur Kontrolle und Messung der Qualität selbst implementiert und dann identifiziert werden Transformieren Sie sie für jeden interessierenden Sektor der Qualitätsfaktoren in messbare Indikatoren.

ISO 9000: 2005 (Grundlagen und Wortschatz) enthält die folgende Definition:

 

Qualität:  Fähigkeit einer Reihe von Merkmalen, die einem Produkt, System oder Prozess eigen sind, die Anforderungen von Kunden und anderen interessierten Parteien zu erfüllen.

Die Definition wurde mit der neuen Überarbeitung von UNI EN ISO 9000: 2015 überarbeitet 

Qualität:  Grad, in dem eine Reihe von caratteristiche intrinsisch von a Objekt erfüllt i Bedarf 

 

Diese neueste Definition entspricht eher der Definition, die ich seit 2013 verwendet habe:  

Qualität:  Fähigkeit einer Reihe von Merkmalen, die einem Unternehmen eigen sind, die Erwartungen zu bestätigen, auf die sich alle interessierten Parteien beziehen

Für jeden Sektor müssen die Grundelemente festgelegt werden, auf die das Qualitätskonzept angewendet werden muss:

·       die Einheit, auf die die Qualität angewendet werden soll. Spezifisches Produkt, System, Service, Aktivität, Organisation oder eine beliebige Kombination der oben genannten (in unserem Fall könnten wir auch von Unterkunftsmöglichkeiten, Territorium, Kulturgut, Denkmal usw. sprechen;)

·       Interessenten (diejenigen, die Erwartungen oder Bedürfnisse ausdrücken) nach Angaben des Unternehmens. Das kann je nach Fall Kunde, Benutzer, Tourist, Benutzer des kulturellen Gutes oder der Dienstleistung, Bürger oder sogar die Gesellschaft selbst genannt werden;

 Lassen Sie uns kurz einige Beispiele von Unternehmen und Interessenten sehen:

Lebensmittel- und Weinprodukt
In diesem Fall ist das essbare Produkt selbst die Einheit, auf die der Qualitätsbegriff angewendet werden muss. Eine der interessierten Parteien ist sicherlich der Verbraucher, der eine Reihe von Erwartungen in Bezug auf das Produkt selbst hat, darunter sicherlich organoleptische Eigenschaften (Geschmack, Aroma, Parfüm, Sichtweise) ) und Gesundheits- und Hygienesicherheit (keine Gesundheitsrisiken);

Unterkunftsmöglichkeit (Hotel)

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In diesem Fall ist die Einheit, auf die das Qualitätskonzept angewendet werden muss, im Wesentlichen die Organisationsstruktur, die das Hotel verwaltet. Sie ist für eine Reihe von Faktoren verantwortlich, die die von den interessierten Parteien wahrgenommene Gesamtqualität beeinflussen (einer davon ist offensichtlich der Gast des Hotel). Jeder, der Gast eines Hotels war, kennt die Erwartungen (Zugänglichkeit, Kommunikation, Komfort, Gastfreundschaft, Sicherheit, Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Sicherheit, Höflichkeit, Kompetenz des Personals usw.). Wir werden über diese Aspekte im Teil in Bezug auf Faktoren und sprechen Qualitätsindikatoren.  

Kulturerbe (Museum)

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In diesem Fall ist die Einheit, auf die es angewendet werden muss, im Wesentlichen die Organisationsstruktur, die das Museum verwaltet, aber auch die Menge der ausgestellten Werke. Eine der interessierten Parteien ist sicherlich der Besucher, und die Erwartungen betreffen auch in diesem Fall eine Vielzahl von Faktoren: korrekte Informationen über das Museum und die ausgestellten Werke, Zugänglichkeit (Parkplatz, angemessene Öffnungszeiten, Fehlen architektonischer Barrieren, Kosten für die Eintrittskarte) nicht übermäßig), Höflichkeit und Kompetenz des Personals, Unterstützungsdienste (Toiletten, Erfrischungspunkte usw.)  

Kulturerbe (Territorium)

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Auch ein Gebiet wie ein historisches Zentrum, ein riesiges Gebiet, das materielle Kulturgüter (historische, künstlerische, naturalistische, archäologische, museale Vermögenswerte usw.) und immaterielle Vermögenswerte (Folklore, Essen- und Weinerbe, typische Handwerkskunst usw.) enthält.  Es kann als komplexe Einheit betrachtet werden, auf die das Qualitätskonzept angewendet werden soll (siehe beispielsweise die Unesco-Stätte „Die spätbarocken Städte des Val di Noto“, zu der 8 Gemeinden auf einem sehr großen Gebiet im Südosten Siziliens gehören.   

In diesem Fall handelt es sich bei den Untereinheiten, auf die das Qualitätskonzept angewendet wird, um mehrere: die Denkmäler und Organisationen, die sie verwalten, die staatlichen und nichtstaatlichen Stellen, die die direkte Kontrolle darüber haben, die Infrastrukturen und die in der Gebiet usw.

Was die interessierten Parteien betrifft, können wir an den Touristen denken oder zumindest an jeden, der das betreffende Gebiet besuchen möchte, aber in Wirklichkeit kommen die Erwartungen auch von derselben Bevölkerung, die in den Gebieten lebt. Im Falle einer Unesco-Stätte ist eine der interessierten Parteien sicherlich die Unesco selbst, die, nachdem sie die Stätte in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen hat, sehr spezifische Erwartungen hat.  

Wenn wir von Stakeholdern sprechen, dürfen wir nicht vergessen, dass wir uns oft auf das kulturelle Erbe beziehen  und damit zum kulturellen Erbe, das dem ganzen Land gehört; In Wirklichkeit sollte eine eingehende Analyse uns verständlich machen, dass die am kulturellen Erbe interessierten Themen nicht nur wir, sondern auch die Nachwelt sind. Ich hatte bereits Gelegenheit, diesbezüglich zu schreiben, dass wir über eine Neubewertung sprechen können unsere Kulturerbe, wir können unser Recht bekräftigen, das immense kulturelle Erbe, das uns umgibt, zu nutzen, aber dies sollte uns niemals die Pflicht vergessen lassen, es für die Nachwelt intakt zu halten. Wir müssen die Gegenwart respektieren und auf der Seite der Zukunft stehen, so wie wir das sein werden, was er findet.

Wir bekräftigen die soeben gegebene Definition, indem wir feststellen, dass Qualität auch die Fähigkeit bedeutet, die festgelegten Ziele zu erreichen (Wirksamkeit), aber dabei dürfen wir nicht vergessen, es bestmöglich zu tun; In der Tat ist es wichtig, die verfügbaren Ressourcen zu optimieren, wenn die verfügbaren personellen, materiellen und finanziellen Ressourcen knapp sind (Leistungsfähigkeit).

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Tourismusqualität und kulturelles Erbe

Für eine neue Definition von Qualität

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