Trockner

Trockner

Produkt in der nationalen Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte (PAT) enthalten

PAT -Typ : Frische Pasta und Backwaren, Kekse, Gebäck und Süßwaren

Der Tarallo oder Tarallino ist ein typisches Gebäck aus Süditalien. Je nach Herstellungsregion gibt es zahlreiche Variationen. Im Normalfall handelt es sich um einen Ring aus ungesäuertem Teig, der im Ofen gebacken wird.

Technisches Datenblatt des traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukts (PAT)

ABWESEND

Quellpat-Karten: Region Sizilien 

Karteneinführung: Ignazio Caloggero

Foto: Di Haragayato – Foto von Haragayato mit einer FinePix F30 aufgenommen und bearbeitet., Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1908517

Informationsbeiträge : Web, Region Sizilien

Hinweis : Die Befüllung der Heritage-Datenbank erfolgt schrittweise: Katalogisierung, Georeferenzierung sowie Eingabe von Informationen und Bildern. Das betreffende Kulturgut wurde katalogisiert und erste Informationen wurden erfasst. Um den Informationsgehalt zu erweitern, freuen wir uns über weitere Beiträge. Wenn Sie möchten, können Sie über den Bereich „ Ihre Beiträge “ beitragen.

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