Herstellung von rotem Nubienknoblauch (Paceco, Trapani und Erice)

L 'Roter Knoblauch aus Nubien, Knoblauch aus Paceco, Knoblauch aus Trapani und ein PAT-Produkt: Pflanzliche Produkte in ihrem natürlichen Zustand oder verarbeitet. Orte werden eingegeben im IWB-Register der Region Sizilien (Historische Orte des Geschmacks) - Sektor "Orte der Herstellung von Zutaten". - Slow Food Presidium:

Roter Knoblauch aus Nubien (Paceco, Trapani, Erice und ein Teil des Territoriums von Marsala und Salemi prov. Trapani)