دليل صغير للسياحة التجريبية من قبل إجنازيو كالوجيرو

دليل صغير للسياحة التجريبية

ملاحظة: تمت إعادة النظر في المفاهيم الواردة في هذه المقالة حيث تم تقديم مفهوم العرض التجريبي بالمعنى الواسع (الخبرة) وتم تقديم العرض التجريبي بالمعنى الدقيق للكلمة (التجربة الكاملة). يرجى الرجوع إلى: للحصول على تعريف صحيح للسياحة التجريبية

ما هي السياحة التجريبية وكيفية التعرف عليها. الفرق بين السياحة التجريبية والعرض التجريبي.
بواسطة إجنازيو كالوجيرو

في مقال سابق "أي سياحة من أجل المستقبل"التي أدعوك لمراجعتها ، تذكرت تعريفات:

السياحة ،
سياحي
السياحة المتكاملة
السياحة المستدامة
سياحة ثقافية

كما قدمت تعريفًا أوليًا لـ "السياحة التجريبية" وحاولت تعميق بعض الجوانب المتعلقة بالسياحة المستدامة والثقافية والتجريبية.

في هذه المقالة سأبدأ من جديد من بعض الجوانب المتعلقة بالسياحة التجريبية والتي تقدم ، على الأقل بالنسبة للبعض ، نقاطًا غير واضحة تمامًا. على وجه الخصوص ، سأحاول التمييز بين مفهوم السياحة التجريبية ومفهوم "العرض التجريبي" ، والفرق بين المفهومين ، على الرغم من كونه دقيقًا ، ليس فقط دلاليًا ولكنه جوهري. أخيرًا ، سأقدم بعض الأمثلة لفهم ما هو العرض التجريبي وما هو ليس كذلك.

ما هي السياحة التجريبية

لا تقدم ببليوغرافيا القطاع تعريفًا رسميًا وموحدًا للسياحة التجريبية ، أقترح ، بدءًا من تعريف السياحة الثقافية المقدم من منظمة السياحة العالمية (OMT) ، التعريف التالي:

السياحة التجريبية
"السياحة التجريبية هي شكل من أشكال السياحة الثقافية التي تتيح لك الانغماس في نمط الحياة المحلي وفي كل ما يشكل هويتها وطابعها ، وترضي البحث عن أصالة التجربة السياحية وتفردها ، اكتساب خبرات متعددة الحواس والمشاركة على المستوى العاطفي والجسدي والفكري "
(اجنازيو كالوجيرو).

دعنا نحلل الأجزاء الفردية من تعريف السياحة التجريبية

هو شكل من أشكال السياحة الثقافية يتيح لك الانغماس في أسلوب الحياة المحلي وفي كل ما يشكل هويته وشخصيته
إرضاء البحث عن أصالة وتميز التجربة السياحية
يسمح باكتساب خبرات متعددة الحواس
إنه ينطوي على المستوى العاطفي والجسدي والفكري

السياحة التجريبية هي شكل من أشكال السياحة الثقافية.
الدافع الرئيسي للسياحة الثقافية هو استخدام الأصول الثقافية. من الواضح أن الممتلكات الثقافية يمكن أن تكون مادية (المعالم ، والكنائس ، والمتاحف ، والقلاع ، والمواقع التاريخية والأثرية ، وما إلى ذلك) ولكنها أيضًا غير مادية ، بمعناها الأوسع ووفقًا لتعريف التراث الثقافي غير المادي المنصوص عليه في اتفاقية باريس لليونسكو لعام 2003. التي تحدد أيضًا مجالات النشاط البشري التي يتجلى بها هذا التراث:

التقاليد والتعبيرات الشفوية ؛
الفنون التمثيلية؛
الممارسات الاجتماعية والطقوس والأحزاب ؛
المعارف والممارسات المتعلقة بالطبيعة والكون ؛
الحرف التقليدية.

أيضًا ، أعتقد أنك ستجد الكثير منا يتفقون على أن السياحة التجريبية "يتيح لك الانغماس في نمط الحياة المحلي وفي كل ما يشكل هويته وشخصيتهإذا كان هذا صحيحًا ، فمن الصحيح أيضًا أن هذه العبارة مستخرجة من تعريف السياحة الثقافية الذي قدمته منظمة السياحة العالمية (OMT) ، في الختام: السياحة التجريبية هي شكل من أشكال السياحة الثقافية.

2) السياحة التجريبية ترضي البحث عن أصالة وتميز التجربة السياحية
تكمن أصالة التجربة وتفردها تحديدًا في طبيعة العرض. إن العرض التجريبي ليس عرضًا متسلسلاً وجماعيًا وغير شخصي. المنتجات والخدمات ، التي يحتمل تضمينها في العرض السياحي ، ليست سوى جانب غير مباشر ، والمكونات الأساسية هي العواطف والأحاسيس والقدرة على "الشعور" و "اكتشاف" شيء مختلف عن العادات والتقاليد المحلية المعتادة. يتميز العرض التجريبي بعلاقة إنسانية قوية تنشأ بين أولئك الذين يقدمون التجربة وأولئك الذين يتلقونها.

3) تسمح لك السياحة التجريبية باكتساب خبرات متعددة الحواس
السياحة التجريبية هي شكل من أشكال التعلم ، فهي في الواقع تسمح لك بتعلم شيء جديد من خلال نموذج التعلم المسمى "التعلم التجريبي" الذي يرى المشاركة المباشرة والمادية في الأنشطة المرتبطة بالعرض السياحي (على سبيل المثال: الطبخ والحصاد ، والحلب ، وصنع المنتجات الحرفية ، وما إلى ذلك) ومن خلال إشراك الحواس الخمس ، إن أمكن: البصر والسمع والذوق والشم وقبل كل شيء ، اللمس. تشترك الحواس الخمس بالتأكيد في العروض التجريبية المتعلقة بالطعام والنبيذ ، في حالات أخرى ، مثل صناعة الحرف اليدوية ، قد لا يتم تحفيز الطعم ، لكنها بالتأكيد تظل تجربة متعددة الحواس إذا تم تنشيط جميع الحواس الأخرى وإذا كان لديك تجربة حقيقية و المشاركة المباشرة.

ملاحظة: التعلم التجريبي هو نموذج تعليمي قائم على الخبرة المباشرة. تمت دراستها من قبل اثنين من المعلمين الكبار مثل جون ديوي (1859-1952) وجان بياجيه (1896-1980) وعالم النفس كورت زادك لوين (1890-1947) ، لكنها انتشرت بفضل ديفيد كولب (1939) الذي ، على أساس الدراسات السابقة ، طورت "نظرية التعلم التجريبي". يُنظر إلى التعلم التجريبي على أنه عملية تعلم مبنية على الخبرة والاكتشاف ، وبالتالي فهي تستند إلى الخبرات الملموسة حيث يتم إنشاء المعرفة من خلال تحويل التجربة ".

4) السياحة التجريبية تنطوي على المستوى العاطفي والجسدي والفكري
يُشتق هذا الجانب تلقائيًا من الجوانب الأخرى الموصوفة سابقًا ، والمشاركة المباشرة والنشطة ، والتعلم / اكتشاف شيء جديد ، ومهارات الاتصال التعاطفي التي يجب أن يتمتع بها الشخص الذي يقدم التجربة ، وتلقي "الأحاسيس" هي أساس المشاركة الحقيقية العاطفي والجسدي والفكري.

العناصر النموذجية للسياحة التجريبية:

تعلم شيئًا جديدًا من خلال نموذج التعلم المسمى "التعلم التجريبي"
معرفة أماكن وعناصر الهوية المحلية والتفرد
إنشاء رابطة مع السكان المحليين لسماع القصص على أساس تجربتهم الحقيقية
معرفة التقاليد والعادات والمنتجات المحلية النموذجية
وجود عدد محدود من الأشخاص الذين يستفيدون في نفس الوقت من العرض السياحي التجريبي
إضفاء الطابع الشخصي على التجربة ، بناءً على شخصية السائح الذي يلعب دورًا مركزيًا
عدم وجود تنظيم صارم في استخدام العرض السياحي
القدرة على المفاجأة

للحديث عن السياحة التجريبية وبالتالي عن العرض السياحي ، فإن وجود السائح ضروري. قد يبدو مثل هذا البيان تافهاً وواضحاً ، وسأحاول إظهار أنه ربما لم يكن الأمر كذلك تعرّف منظمة السياحة العالمية السائح بأنه أي شخص يسافر إلى دول غير تلك التي يقيم فيها بشكل اعتيادي خارج بيئته اليومية ، لمدة ليلة واحدة على الأقل على ألا تتجاوز سنة واحدة ، والغرض المعتاد منها يختلف عن ممارسة أي نشاط مقابل أجر داخل البلد الذي تتم زيارته.

لذلك ، فإن السائح ، الذي يقيم ليلة واحدة على الأقل في مكان آخر غير مكان إقامته المعتاد ، يحتاج عادةً إلى خدمات دعم أخرى ضرورية للاستمتاع بالتجربة ، ولا يتم تضمينها بالضرورة في العرض التجريبي وليس بالضرورة من قبل نفس الأشخاص (تقديم الطعام) ، الإقامة ، النقل ، الجولات المصحوبة بمرشدين ، إلخ).

لذلك أعتقد أنه من المناسب التمييز بين عرض السائح التجريبي والعرض التجريبي ، فإن الاختلاف بين المفهومين ، على الرغم من كونه دقيقًا ، ليس فقط دلاليًا ولكنه جوهري. يشمل العرض السياحي بالتأكيد عرضًا تجريبيًا واحدًا أو أكثر ، ولكن يمكن ، في الواقع ، أن يشمل خدمات الدعم الأخرى المذكورة أعلاه. يمكن أن تستهدف هذه التجربة أيضًا زوار اليوم ، أو ما يسمى ب "المتجولون".

أقترح التعريف التالي:

عرض تجريبي
إنها تجربة فريدة وأصيلة ومتعددة الحواس تعتمد على العلاقات الإنسانية ، مما يسمح لك بتعلم شيء جديد وتعميق معرفتك بالعناصر المحلية للهوية والتفرد.
(اجنازيو كالوجيرو).

ملاحظة: العرض التجريبي هو المكون الرئيسي الذي يميز السياحة التجريبية. يتم تحقيق تعدد الحواس من خلال المشاركة المباشرة والجسدية (المشاركة المباشرة). لذلك يجب اعتبار العرض التجريبي "تجربة ملموسةب ".

يجب إدراج الترويج الإقليمي للعرض السياحي التجريبي ضمن عرض عالمي ومتكامل والتي تشمل أيضًا أشكالًا أخرى من السياحة (الطعام والنبيذ ، الطبيعة ، المستدامة ، الساحلية والثقافية بالمعنى الواسع) والخدمات السياحية بشكل عام (الإقامة ، المطاعم ، النقل ، إلخ).

بعض الأمثلة على العرض التجريبي

لفهم ما إذا كنا نواجه عرضًا تجريبيًا ، يجب أن نسأل أنفسنا الأسئلة التالية:

هل تتضمن التجربة مرحلة تعلم من خلال المشاركة المباشرة والنشطة؟
التجربة حقاً متعددة الحواس (إشراك الحواس: البصر والسمع واللمس والشم وحيثما أمكن الذوق)؟
هل تقدم التجربة سمات التفرد والأصالة؟
هل التجربة مبنية على العلاقات الإنسانية؟
التجربة تسمح بتعميق المعرفة بعناصر الهوية المحلية والتفرد؟

إذا كانت الإجابة بنعم على جميع الأسئلة الخمسة ، فنحن بالتأكيد في حضور عرض تجريبي ، وفقًا للتعريف المقدم.

إذا كانت الإجابة بالإيجاب على الأسئلة الأربعة الأولى فقط ، فلا يزال بإمكاننا التحدث عن عرض عام يرى مفهوم التجربة في المقدمة ، ولكنه لا يقع ضمن تعريف "العرض التجريبي" كما حددناه ، حيث إن القيمة مفقودة. معرفة عناصر الهوية المحلية والتفرد المكونة.

إذا كانت الإجابة سلبية لواحد على الأقل من الأسئلة الأربعة الأولى ، فبالكاد يمكننا التفكير في حضور عرض تجريبي.

أمثلة

تذوق المنتجات النموذجية

دعونا ننظر في حالة العرض التجريبي لـ "الخبز المخضرم" (باني كونزاتو) المصنوع وفقًا لتقاليد الفلاحين القديمة ، النموذجية في المناطق الجنوبية وخاصة في صقلية. لنفترض أن العرض يسمح لك بتجربة بعض اللحظات البارزة في عملية الخبز: العجن والتخمير والتشكيل والخبز إلى أي مرحلة "كونزاتورا"وهذا من تذوق الخبز الطازج و "كونزاتو" ، كل ذلك باسم التعايش مع الخباز وربات البيوت الذين نظموا العرض.
نفترض أيضًا أنه في بعض المراحل يوجد تدخل مباشر من المشاركين (مثل العجين ، والقولبة ، والطبخ ، وما إلى ذلك) وأن العرض يتضمن أيضًا درسًا يوضح كيف ، وفقًا للتقاليد ، حدثت مراحل الخبز المختلفة ، يتم توضيح أدوات العمل واختيار الخشب وتقنيات التحكم في الفرن وتنظيف الخبز في نهاية الطهي.

في الحالة المذكورة للتو ، توجد جميع العناصر التي تميز عرضًا تجريبيًا: التعلم التجريبي ، والتفرد والأصالة في التجربة ، والمشاركة المباشرة ، والعلاقات الإنسانية ، ومعرفة عناصر الهوية المحلية والتفرد. في هذه الحالة يمكننا القول إن المشارك "يضع يديه في العجينوتشارك جميع الحواس الخمس: البصر والسمع واللمس والشم والتذوق.

من ناحية أخرى ، إذا كانت بعض العناصر التي تميز التجربة مفقودة ، مثل المشاركة المباشرة للمشاركين وكان العرض مقصورًا ، على سبيل المثال ، على تذوق بسيط للخبز الطازج ، فنحن لسنا في حضور عرض تجريبي حقيقي.

أحيانًا نرى عروض للطعام والنبيذ ، تسمى "تجريبية" والتي تقتصر على التذوق البسيط للمنتجات المحلية النموذجية ، حيث يكون عنصر التعلم مفقودًا من خلال المشاركة المباشرة. في هذه الحالات ، يمكننا التحدث بشكل شرعي عن عرض مرتبط بسياحة الطعام والنبيذ ، والتي هي دائمًا شكل من أشكال السياحة الثقافية المحفزة والمثيرة للاهتمام ولكنها ليست عرضًا مرتبطًا بالسياحة التجريبية.

معالجة السيراميك

دعونا ننظر في حالة خبير خزف من Caltagirone ، وهي مدينة مشهورة بفن الخزف المئوي ، والذي يقدم ، في مختبره ، درسًا حول كيفية صنع القطع الخزفية وفقًا للتقاليد المحلية. يتضمن الدرس المشاركة المباشرة للمشاركين الذين سيخلقون منتجًا سيأخذه معهم كتذكار. علاوة على ذلك ، يعتني خبير الخزف بتقديم بعض التلميحات التاريخية فيما يتعلق بتاريخ الخزف ، ويوضح تقنيات وألوان وأشكال القطع الأثرية وفقًا للتقاليد المحلية.

في هذه الحالة أيضًا ، نحن في حضور عرض تجريبي ملموس ومتعدد الحواس ، في الواقع ، هناك 4 حواس متضمنة: البصر والسمع واللمس والشم

في غياب التعلم بالمشاركة المباشرة ، كما في حالة أولئك الذين يساعدون بشكل سلبي في وصف كيفية صنع بعض القطع الأثرية ، فإن أحد الافتراضات المسبقة الرئيسية التي تميز العرض التجريبي مفقود. من الواضح أنه في الحالة الأخيرة لا يزال بإمكاننا التحدث عن عرض مرتبط بالسياحة الثقافية.

رحلة طبيعية.

لنفكر في حالة الرحلة الطبيعية (سيرًا على الأقدام أو بالدراجة أو بوسائل أخرى). لا يمكن اعتبار الرحلة الطبيعية البسيطة ، إذا لم تكن مصحوبة بعناصر محددة (التعلم متعدد الحواس ، وشخصيات التفرد والأصالة ، والعلاقات الإنسانية ومعرفة عناصر الهوية المحلية والتفرد ، عرضًا تجريبيًا ، ولكن لا يزال من الممكن اعتبارها عرضًا مرتبطًا بأشكال أخرى السياحة (مثل الطبيعة أو الرياضة).

من المؤكد أن الموقف مختلف تمامًا ، حيث يتم إدخال لحظات التدريب التجريبي في الرحلة الطبيعية ، مثل جمع الخضروات العفوية (الخردل ، الهندباء ، الشمر البري ، إلخ) مصحوبًا بشرح يسمح بالتعرف عليها وجوانب أخرى التي تصف كيف يمكن ربطها بالتقاليد ، وربما تلك المحلية.

من الممكن تعميق بعض الموضوعات التي يغطيها المجلد: الجودة والنماذج التشغيلية والقدرة التنافسية للعرض السياحي