معجون البندق
التجوّل الافتراضي (إن وجد)
وصف

معجون البندق

لصق

المنتج المدرج في القائمة الوطنية للمنتجات الغذائية الزراعية التقليدية (PAT)

تصنيف PAT : المعكرونة الطازجة ومنتجاتها من المخبوزات والبسكويت والمعجنات والحلويات

منطقة الإنتاجS'Alfio

صحيفة البيانات الفنية للمنتجات الغذائية الزراعية التقليدية (PAT)

 

الإقليم المهتم بالإنتاج: سالفيو.

وصف موجز للمنتج: بسكويت ناعم مصنوع من البندق والعسل والسكر وبياض البيض. وصف طرق المعالجة والنضج: يُسحق البندق ويخلط مع المكونات الأخرى ويُطهى في الفرن.

المواد والمعدات المستخدمة في التحضير والتكييف: المعالجة التقليدية لا تتطلب معدات محددة.

وصف غرف المعالجة والتخزين والنضج: ورش المعجنات والمخابز والبيئات المنزلية.

العناصر التي تثبت أن المنهجيات قد تم ممارستها بطريقة متجانسة ووفقًا للقواعد التقليدية لمدة لا تقل عن 25 عامًا: تم تسليم طرق المعالجة بمرور الوقت دون إجراء تغييرات جوهرية.

بطاقات بات المصدر: منطقة صقلية 

إدخال البطاقة: إجنازيو كالوجيرو

مساهمات المعلومات: الويب ، منطقة صقلية

مذكرة: يتواصل عدد بطاقات قاعدة بيانات التراث في مراحل تدريجية: الفهرسة ، والإسناد الجغرافي ، وإدخال المعلومات والصور. تم فهرسة الممتلكات الثقافية المعنية ، وتم إدخال المعلومات الأولى. من أجل إثراء محتوى المعلومات ، نرحب بالمزيد من المساهمات ، إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك المساهمة من خلال منطقتنا "مساهماتك"

ملاحظة إخلاء المسؤولية

معدل (1 إلى 5)
0.000
أرسل إشعارًا إلى الناشر
[contact-form-7 id = "18385"]
مشاركة