أوفا مورينا

Ova Murina هي حلوى نموذجية وحصرية من Sciacca: وُلدت حوالي عام 1600 ، على أيدي راهبات ماهرة من راهبات Badia Grande ، وهي في الواقع تسمى أيضًا L'ova rà Bata Ranni (من Badìa Grande). صنعت هذه الحلوى في الصيف واستخدمت لتحل محل الكانولي الصقلي: ارتبطت هذه الموسمية بحقيقة أنه في العصور القديمة لم يكن الريكوتا يُنتج في الصيف.