نفاسياتيدي
التجوّل الافتراضي (إن وجد)
وصف

نفاسياتيدي

com.nfasciatieddi

المنتج المدرج في القائمة الوطنية للمنتجات الغذائية الزراعية التقليدية (PAT)

تصنيف PAT : المعكرونة الطازجة ومنتجاتها من المخبوزات والبسكويت والمعجنات والحلويات

منطقة الإنتاج

صحيفة البيانات الفنية للمنتجات الغذائية الزراعية التقليدية (PAT)

 

الإقليم المهتم بالإنتاج: ميليتيللو فال كاتانيا.

وصف موجز للمنتج: خليط 00 طحين ، عسل ، لوز ، سكر ، قرنفل ، بيض ، شحم خنزير وقشر ليمون.

وصف طرق المعالجة والتخزين والنضج: يتم تعبئة المنتج من قبل ربات البيوت وورش عمل الحلويات في عطلة عيد الميلاد ومهرجان Mostarda و Prickly Pear.

المواد والمعدات المستخدمة في التحضير والتكييف: لوح خشبي للمعجنات وصواني الخبز.

وصف غرف المعالجة والتخزين والنضج: البيوت السكنية وورش الحلويات.

العناصر التي تثبت أن المنهجيات قد تم ممارستها بطريقة متجانسة وثانية القواعد التقليدية لمدة لا تقل عن 25 سنة: تم تغليف المنتج تقليديًا لأكثر من 100 عام.

بطاقات بات المصدر: منطقة صقلية 

إدخال البطاقة: إجنازيو كالوجيرو

مساهمات المعلومات: الويب ، منطقة صقلية

مذكرة: يتواصل عدد بطاقات قاعدة بيانات التراث في مراحل تدريجية: الفهرسة ، والإسناد الجغرافي ، وإدخال المعلومات والصور. تم فهرسة الممتلكات الثقافية المعنية ، وتم إدخال المعلومات الأولى. من أجل إثراء محتوى المعلومات ، نرحب بالمزيد من المساهمات ، إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك المساهمة من خلال منطقتنا "مساهماتك"

ملاحظة إخلاء المسؤولية

معدل (1 إلى 5)
0.000
أرسل إشعارًا إلى الناشر
[contact-form-7 id = "18385"]
مشاركة