خردل التين الشوكي
خردل التين الشوكي
المنتج المدرج في القائمة الوطنية للمنتجات الزراعية الغذائية التقليدية: الخردل
وصف موجز للمنتج: عصير التين الشوكي؛ حلويات شتوية مصنوعة من التين الشوكي، ويختلف شكلها حسب نوع القالب المستخدم.
وصف طرق المعالجة والتجفيف: يُصفّى التين الشوكي ويُغلى مع السكر والدقيق. ويتم تعبئة المنتج من قبل أفراد خلال مهرجان موستاردا والتين الشوكي.
----------------
ورقة البيانات الفنية التي أعدتها: منطقة صقلية - إدارة التراث الثقافي والهوية الصقلية - CRicd: المركز الإقليمي للجرد والفهرسة والتوثيق ومكتبة الأفلام الإقليمية في صقلية
210
خردل التين الشوكي
REIS - كتاب المهن والمعرفة والتقنيات
13-02-2019
منتج محلي نموذجي
كاتانيا
الحي أو التوطين الذي لا يتوافق مع البلدية
Militello في فال دي كاتانيا
حدد
اذهب إلى خرائط جوجل
مكان