العسل الهيبلين
يتم استخلاص العسل من أقراص العسل بطريقة الطرد المركزي ، ويتم ترشيحه وتخزينه في درجة حرارة الغرفة في مكان بارد ، ومواد ومعدات محددة تستخدم في التحضير والتكييف: شفاطات العسل الفولاذية ، ومضخة الجرعات ، والجرار الزجاجية
المنتج المدرج في القائمة الوطنية للمنتجات الغذائية الزراعية التقليدية (PAT)
تصنيف PAT : منتجات من أصل حيواني (عسل ، أنواع مختلفة من منتجات الألبان ما عدا الزبدة)
منطقة الإنتاج: إقليم إبلي
صحيفة البيانات الفنية للمنتجات الغذائية الزراعية التقليدية (PAT)
غائب
بطاقات بات المصدر: منطقة صقلية
إدخال البطاقة: إجنازيو كالوجيرو
مساهمات المعلومات: الويب ، منطقة صقلية
مذكرة: يتواصل عدد بطاقات قاعدة بيانات التراث في مراحل تدريجية: الفهرسة ، والإسناد الجغرافي ، وإدخال المعلومات والصور. تم فهرسة الممتلكات الثقافية المعنية ، وتم إدخال المعلومات الأولى. من أجل إثراء محتوى المعلومات ، نرحب بالمزيد من المساهمات ، إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك المساهمة من خلال منطقتنا "مساهماتك"